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这些巧克力糖“Leos Jättegoda”是瑞典的一种传统。以下是制作方法。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量97 千卡/人
- 烹饪方式四
- 预估成本S$4.59 S$0.11 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.24
- S$0.44
- S$1.80
- S$0.07
- S$0.04
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 在一个厚底的锅中,融化黄油。
- 将奶油、糖、枫糖浆和香草糖混合在一起,然后用小火加热,不加盖,大约煮15到30分钟,期间不时搅拌。
- 进行一次烹饪测试,以确定面团是否已经准备好。 ≈ 3 分钟
- 根据个人喜好添加所需的风味(例如,可可),或者保持面团的原味。 ≈ 3 分钟
- 将面团倒在略微涂油的烤盘上,然后静置冷却。
- 将肉切成块,用烘焙纸包裹,放入冰箱冷藏。
账单
巧克力糖“Leos Jättegoda”
- 100 克黄油S$2.24
- 2 汤匙奶油S$0.44
- 3 杯糖S$1.80
- 1 汤匙澄清玉米糖S$0.07
- 1 茶匙香草糖S$0.04
总计S$4.59
即人均 S$0.11
参考价格,因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、烤盘、烘焙纸
营养成分 每 份
| 热量 | 97 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 2,3 g |
| 其中饱和脂肪 | 1,6 g |
| 碳水化合物 | 18,9 g |
| 其中糖 | 18,9 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 蛋白质 | 0 g |
| 盐 | 0 g |
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