无面粉的核桃饼

无面粉的核桃饼

甜点

这些是用核桃、鸡蛋黄和香草糖制成的,口感松软的小球,在低温烤箱中烘烤,不含面粉和黄油,适合搭配茶饮享用。

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这道经典的波斯小蛋糕只需要少量的材料:鸡蛋、糖和切碎的核桃。它非常适合搭配一杯热茶。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计40 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式烤箱烹饪
  • 预估成本S$16.53 S$1.38 / 人 参考价格,因商店而异。
  • 素食
  • 无麸质

食材

12 人
  • S$1.59
  • S$0.48
  • S$0.06
  • S$14.40

价格采集自新加坡超市。

做法

  1. 将黄油、糖和香草精混合,然后用力搅拌,直到形成一种浓稠且非常清澈的糊状物。 ≈ 4 分钟
  2. 加入切碎的核桃,轻轻搅拌。 ≈ 4 分钟
  3. 用咖啡勺舀取少量,然后将其揉成小球。 ≈ 10 分钟
  4. 将球放在烘焙纸上,放在烤盘中。 ≈ 3 分钟
  5. 在160°C的温度下,烤20分钟。

账单

无面粉的核桃饼

  • 6个鸡蛋的蛋黄S$1.59
  • 5 毫升香草精 (约 1 茶匙)S$0.48
  • 25 克糖 (约 6 茶匙)S$0.06
  • 300 克,将核桃切成细碎S$14.40

总计S$16.53

即人均 S$1.38

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 鞭子或搅拌器,烤箱托盘,烘焙纸

开始之前

食材

  • 6个鸡蛋的蛋黄
  • 5 毫升香草精 (约 1 茶匙)
  • 25 克糖 (约 6 茶匙)
  • 300 克,将核桃切成细碎

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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