Un café gira

Un café gira

Boissons

La 'café gira' est une boisson rafraîchissante sans alcool, fabriquée à partir de café moulu et de sucre.

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La 'café gira' est une boisson non alcoolisée typique de la région. Elle est parfaite pour se rafraîchir en été.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson5 min
  • Repos2 h
  • Total2 h 15
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonmélange
  • Coût estimé3,26 € 0,33 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

10 personnes
  • 1,19 €
  • 1,40 €
  • 0,67 €

Préparation

  1. Le café est infusé avec de l'eau chaude, et du sucre est ajouté. ≈ 3 min
  2. Une fois refroidi, on ajoute les levures et on laisse fermenter pendant une heure.
  3. Catégorie : Gira ≈ 3 min

L'addition

Un café gira

  • 1,2 kg de sucre1,19 €
  • 100 g de café moulu naturel1,40 €
  • 100 g de miel0,67 €

Total3,26 €

soit 0,33 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • 5 l d'eau
  • 1,2 kg de sucre
  • 100 g de café moulu naturel
  • 100 g de miel

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