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Boisson à base de jus de calamansi

Boisson à base de jus de calamansi

Boissons

Une boisson fraîche et rafraîchissante à base de calamansi, un citron philippin, servi avec de l'eau et du sucre.

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Recette de Jay Bolero, Kittycataclysm (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine ·

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La boisson à base de jus de calamansi est une alternative fraîche et rafraîchissante au jus de citron. Le calamansi, un fruit similaire au citron mais plus petit, est largement disponible dans les marchés philippins.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation5 min
  • Temps de cuisson—
  • Total5 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonmélange

Ingrédients

1 personnes
  • 0,00 €

Préparation

  1. Coupez le calamansi en deux avec un couteau bien aiguisé. ≈ 8 min
  2. Utilisez vos mains pour presser le jus du calamansi. ≈ 3 min
  3. Mélangez le jus avec l'eau froide dans un verre. ≈ 4 min
  4. Mélangez le sucre jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous. ≈ 4 min
  5. Ajoutez des glaçons si vous le souhaitez. ≈ 3 min

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 3 ou 4 calamansi
  • 1 verre d'eau froide
  • 1 cuillère à café de sucre cristallisé

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