Przepisy francuskie: łatwe przepisy krok po kroku

Jajko po Monteynard, risotto z ryżu z Isery

Tradycyjne danie z regionu Isère: ryż ugotowany na mleku, z włożonymi w niego jajkami, całość zapiekana w parmezanie lub gruyère, posypana szczypiorkiem.

⏱ 35 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 4,21 zł/os.

jajko na twardo, idealnie ugotowane w 12 minut.

Średni wynik* 100/100

Przystawki

jajko na twardo, idealnie ugotowane w 12 minut.

Jajko na twardo, z dobrze ściętym białkiem i żółtkiem: umieść jajko w wodzie z solą, doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj przez 12 minut.

⏱ 14 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 0,95 zł/os.

Papryka nadziewana mięsem jagnięcym i pieczarkami

Średni wynik* 68/100

Dania główne

Papryka nadziewana mięsem jagnięcym i pieczarkami

Pomidory, z których usunięto miąższ, wypełnione farszem z pieczonego mięsa jagnięciny, grzybów, cebuli i czosnku, pieczone delikatnie w piekarniku z dodat…

⏱ 1 godz. 5 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 16,13 zł/os.

Zupa z czosnkiem i kapustą, zupa z regionu Périgord

Średni wynik* 96/100

Przystawki

Zupa z czosnkiem i kapustą, zupa z regionu Périgord

Tourin to zupa z czosnkiem z regionu Périgord: czosnek rozgnieciony z oliwą, połączony z mąką i jajkiem, zalany na kromki starych, twardych chlebów.

⏱ 35 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 1,12 zł/os.

Tourain, który został polany czosnkiem i podany z twardym chlebem.

Średni wynik* 99/100

Przystawki

Tourain, który został polany czosnkiem i podany z twardym chlebem.

Zupa wiejska z czosnkiem, gotowana w tłuszczu z gęsi, z dodatkiem białka i żółtka, podawana na cienkich kromkach chleba pełnoziarnistego.

⏱ 40 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 0,75 zł/os.

Średni wynik* 95/100

Desery

Cienkie naleśniki z mlekiem i mąką

Proste naleśniki: ciasto z mąki, jajka i mleka, które położy się na pół godziny, a następnie smażyć przez minutę z każdej strony, z dodatkiem Nutelli, jeś…

⏱ 1 godz.
👩‍🍳 Łatwe
💶 0,46 zł/os.

Fundusz na hodowlę drobi i fundusz na hodowlę wołowiny

Średni wynik* 69/100

Dania główne

Fundusz na hodowlę drobi i fundusz na hodowlę wołowiny

Dwa rodzaje bulionu: na bazie kości, cebuli, marchewki i selera, gotowane delikatnie w zimnej wodzie: bulion drobiowy – około 2 godziny, bulion wołowy – o…

⏱ 2 godz. 15 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 2,70 zł/os.

Średni wynik* 89/100

Desery

Kompot z jabłek, brzoskwiń i fig

Trzy kompoty z całych owoców, gotowane w syropie: jabłko, brzoskwinia lub figa, delikatnie ugotowane, a następnie schłodzone w lodówce – idealne na elegan…

⏱ 2 godz. 30 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 1,67 zł/os.

Średni wynik* 84/100

Dania główne

Francuska fondue z wołowiny

Kawałki wołowiny zanurzone w gorącym oleju aromatyzowanym tymiankiem i goździkami, które można podawać na stole wraz z różnorodnym wyborem sosów, do wybor…

⏱ 35 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 11,06 zł/os.

Średni wynik* 97/100

Dania główne

Jajka z autrysi, usmażone z serem

Jajko z tuńczyka, delikatnie ugotowane na maśle, doprawione według własnych preferencji i polane roztopionym serem: oryginalny przepis, który można podzie…