Kremowa zupa z jabłek ziemniaczanych z dodatkiem asa
Kremowa zupa z ziemniaków z bulionem mięsnym, połączona z żółtkiem i mlekiem, idealna do podania z odrobiną masła z papryką chili o łagodnym smaku.
Ten azerski zupę z ziemniaków i jabłek jest zmiksowany, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Jajko i mleko nadają jej wyjątkowej, kremowej tekstury.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt14,43 zł 3,61 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 11,35 zł
- 0,63 zł
- 0,80 zł
- 0,60 zł
- 0,03 zł
- 0,06 zł
Kontakt, współpraca
- 0,48 zł
- 0,48 zł
Do spożycia
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Podsmażcie drobno posiekane cebulki na maśle, bez przypalania.
- Dodaj mąkę i wymieszaj. ≈ 4 min
- Dodaj obierane i pokrojone w duże kawałki jabłka, bulion i sól, a następnie gotuj, aż będą łatwo się rozpuszczać.
- Wymieszaj ugotowaną zupę, aż powstanie gładka pasta. ≈ 4 min
- W misce dokładnie ubij jajko, dodaj zimne mleko, a następnie wlej tę mieszankę do zupy. ≈ 4 min
- Pozostawcie zupę na dalsze, delikatne gotowanie – zupa jest gotowa do podania. ≈ 2 min
- Jeśli chcecie, możecie polać to roztopionym masłem z dodatkiem łagodnej papryki chili. ≈ 3 min
Rachunek
Kremowa zupa z jabłek ziemniaczanych z dodatkiem asa
- 800 ml bulionu mięsnego11,35 zł
- 250 g jabłek0,63 zł
- 1 sztuka0,80 zł
- 2 łyżki masła0,60 zł
- 1 łyżka mąki0,03 zł
- sól0,06 zł
- 1 żółtko0,48 zł
- 200 ml zimnego mleka0,48 zł
Razem14,43 zł
czyli 3,61 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, naczynie do gotowania
- mikser do ubijania w misce
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.