Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Zupa z dyni hokkaido, batatów i marchwi z kurkumą

Zupa z dyni hokkaido, batatów i marchwi z kurkumą

Przystawki

Niemiecki zup: dynia, bataty i marchewka gotowane na parze, zmiksowane z kurkumą, z dodatkiem soku pomidorowego i podawane z śmietaną, olejem i nasionami …

Powiększ zdjęcie

Przepis z Gutwald, Juetho, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Baza z dyni, batatów i marchewki jest gotowana na parze i zamrażana. Przed podaniem, dodaje się do niej sok pomidorowy.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapara
  • Szacowany koszt19,35 zł 4,84 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 5,89 zł
  • 5,28 zł
  • 5,19 zł
  • 0,43 zł
  • 1,28 zł
  • 1,28 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrójcie dynię Hokkaido, batat i marchewki na małe kawałki i ugotujcie je na parze przez około 10-12 minut.
  2. Doprawcie ziemniaki pieprzem i kurkumą według własnego smaku, a następnie zmiksujcie w gładką masę. ≈ 4 min
  3. Rozcieńcz ten sok pomidorowy do pożądanej konsystencji, bez dodawania soli – sok pomidorowy już zawiera sól. ≈ 3 min
  4. Szybko podgrzej.
  5. Podawaj z odrobiną oleju z pestek dyni, odrobiną śmietany i, jeśli chcesz, z pestkami dyni. ≈ 2 min

Rachunek

Zupa z dyni hokkaido, batatów i marchwi z kurkumą

  • 1 batat, obrane5,89 zł
  • 3-4 marchewki, obrane5,28 zł
  • sok pomidorowy5,19 zł
  • 1 łyżeczka kurkumy0,43 zł
  • olej z pestek dyni1,28 zł
  • nasion dyni, naturalne lub grillowane1,28 zł

Razem19,35 zł

czyli 4,84 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • pieczony na parze
  • mikser
  • garnek
  • nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 gruszka Hokkaido, obrana i pozbawiona pestek
  • 1 batat, obrane
  • 3-4 marchewki, obrane
  • sok pomidorowy
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • Szczypta pieprzu
  • krem
  • olej z pestek dyni
  • nasion dyni, naturalne lub grillowane

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena