Zupa z brukselki z grzankami
Serbska zupa z kapusty brukselskiej i cebuli, z dodatkiem żółtek jaj i mąki, podawana na ciepło z chrupiącymi, pokrojonymi w kostkę, grillowanymi kawałkam…
Ten zupka z kapusty brukselskiej jest prosta i sycąca. Zawiera żółtka jaj i podawana jest z chrupiącymi grzankami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania25 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt8,87 zł 2,22 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 6,51 zł
- 0,80 zł
- 0,29 zł
- 0,07 zł
- 0,95 zł
- 0,05 zł
- 0,20 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój kapustę brusselacką na cztery części. Drobno posiekaj cebulę i podsmaż ją krótko na oleju. ≈ 8 min
- Dodaj kapustę, przykryj wodą, dopraw solą i pieprzem, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.
- Wymieszaj ugotowaną zupę z roztrzepanymi żółtkami wymieszanymi z mąką. ≈ 3 min
- Podawaj zupę gorącą, posypaną grzankami (małymi kawałkami chleba). ≈ 2 min
Rachunek
Zupa z brukselki z grzankami
- 200 g kalafiora6,51 zł
- 100 g cebuli0,80 zł
- 2 łyżki oleju0,29 zł
- 2 łyżki mąki0,07 zł
- 2 żółtka z jajek0,95 zł
- sól0,05 zł
- pieprz0,20 zł
Razem8,87 zł
czyli 2,22 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- brytfan
- pałka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.