Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Tradycyjna zupa zielona

Tradycyjna zupa zielona

Dania główne

Zielona zupa, bogata w warzywa, idealna na chłodne dni.

Powiększ zdjęcie

Przepis z LoStrangolatore, Wim b, Hippias i 1 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

To zielone zupki to włoska specjalność, idealna na zimowe posiłki. Zawiera różne warzywa i mięso wieprzowe.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem55 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniarondel

Składniki

20 osoby
  • 3,45 zł
  • 10,87 zł
  • 4,00 zł
  • 0,80 zł
  • 1,20 zł
  • 0,30 zł

Przygotowanie

  1. Umyj wszystkie warzywa i pokrój je na mniejsze kawałki. ≈ 8 min
  2. W dużym garnku, ugotuj warzywa wraz z mięsem i kośćmi wieprzowymi.
  3. Po ugotowaniu warzyw, dodaj oliwę i sól. ≈ 3 min
  4. Obierz i posiekaj cebulę oraz czosnek, a następnie dodaj je do zupy. ≈ 8 min
  5. Gotuj na małym ogniu przez 30 minut.
  6. Odsącz warzywa i podaj je w misce. ≈ 2 min

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 200 g bakłażana
  • 1 łodyga z kwiatami dyni
  • 1 łodyga sedanu
  • 1 główka kapusty
  • 1 kawałek mięsa i kości wieprzowych
  • 1 kawał mięsa z udźca wołowego
  • 1 sztuka składnika roślinnego
  • 200 g świeżych pomidorów
  • 1 sztuka
  • 1 łodyga sedanu
  • 30 ml oliwy extra virgin z Carpino
  • sól, w zależności od potrzeb

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗