Wegetariański ốc len w mleku kokosowym
Małe cylindry z mąki z soi i skrobi w trzech kolorach, upieczone w słodkim i słonym mleku kokosowym. Wegetariański przekąski o delikatnym i łagodnym smaku.
Małe, kolorowe „ślimaki” z ciasta, gotowane w mleku kokosowym – pyszne, wegetariańskie przysmaki bez mięsa.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania15 min
- Razem55 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGotowanie w wodzie
- Szacowany koszt8,22 zł 2,06 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,18 zł
- 4,66 zł
- 1,75 zł
- 0,27 zł
- 0,36 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Namoczcie soję w wodzie, aż będzie miękka, a następnie zmielcie ją i odcedźcie płyn, aby uzyskać surowy napój sojowy. Wymieszajcie go z mąką i odrobiną oleju.
- Podziel ciasto na trzy równe części: pozostaw pierwszą bezbarwną, drugą zabarw tę purpurową proszkiem z taro, a trzecią odrobiną słabej żółtej barwnika. ≈ 3 min
- Uformuj każdą kulkę w małe, puste cylindry, o wielkości palca, w trzech kolorach: fioletowym, białym i jasnym żółtym. ≈ 10 min
- Rozgnieć kokosowe włókna, aby uzyskać mleko kokosowe. Dodać cukier i sól, a następnie zagotować.
- Umieść małe cylindry w gorącym mleku kokosowym i pozostaw na 7 minut.
- Podawaj na ciepło lub na zimno, z posiekanymi ziołami i papryczką chili. ≈ 2 min
Rachunek
Wegetariański ốc len w mleku kokosowym
- 200 g mąki z mącznicy1,18 zł
- 200 g wiórków kokosowych4,66 zł
- Żółty barwnik spożywczy, jasny odcień1,75 zł
- cukier i sól0,27 zł
- Odrobina neutralnego oleju.0,36 zł
Razem8,22 zł
czyli 2,06 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- mikser
- sitko
- garnek
- worek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.