Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Udzieło z kurczaka w sosie z surowych jajek

Udzieło z kurczaka w sosie z surowych jajek

Dania główne

Odkryjcie tę prostą receptę na kurczaka z ud, gotowanego z niegotowanymi jajkami. To smaczne i oryginalne danie, idealne na specjalną okazję.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Iosraia, AmieKim (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

To oryginalne danie z kurczaka z jajami, które nie są ugotowane, jest idealne na wyjątkowy i smaczny obiad. Kurczaki długo gotują się z surowymi jajami, tworząc pyszny i kremowy sos.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania40 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz. 10 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapodrobienie
  • Szacowany koszt16,99 zł 4,25 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 14,39 zł
  • 1,43 zł
  • 0,04 zł
  • 1,13 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umyj uda z kurczaka i pokrój je na pół. Dopraw je solą, pieprzem, soją, cukrem, pieprzem cayenne i oliwą. Piecz, aż będą złote. ≈ 8 min
  2. Smażcie w oliwie (2 łyżki) łodygę lucerny i zieloną paprykę chili. Dodajcie surowe jajka i doprawcie solą (1/2 łyżeczki) oraz pieprzem (1/4 łyżeczki).
  3. Dodaj udka z kurczaka i przykryj gorącą wodą. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż sos zgęstnieje, a udka będą miękkie.

Rachunek

Udzieło z kurczaka w sosie z surowych jajek

  • 300 g ud kurzych14,39 zł
  • 150 g surowych jajek1,43 zł
  • 1 łyżeczka posiekanych, drobno zmielonych orzechów laskowych0,04 zł
  • Du soli, pieprz, sos sojowy, cukier, sól morską, pieprz cayenne, oliwa.1,13 zł

Razem16,99 zł

czyli 4,25 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn, garnek, drewniana łyżka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 300 g ud kurzych
  • 150 g surowych jajek
  • 1 łyżeczka posiekanych, drobno zmielonych orzechów laskowych
  • 1 zielona papryka chili
  • Du soli, pieprz, sos sojowy, cukier, sól morską, pieprz cayenne, oliwa.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena