Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Tod man kung, panierowane kotleciki krewetkowe

Tod man kung, panierowane kotleciki krewetkowe

Przekąski

„Tod man kung thaïs”: krem z krewetek z czosnkiem, kolendrą i pieprzem, obtoczony w panierce i usmażony, podawany z słodko-kwaśną sosem.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Lookruk, ร้อยตรี โชคดี, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten przepis na smażone krewetki jest idealny na lekki i smaczny obiad. Krewetki są gotowane z czosnkiem i imbirem, a następnie obtoczone w bułce tartej i smażone, aż staną się złote i chrupiące. Podawać na ciepło z słodką sosem, aby dodać im wyjątkowego smaku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniasmażenie
  • Szacowany koszt53,59 zł 13,40 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 38,77 zł
  • 0,51 zł
  • 2,49 zł
  • 0,44 zł
  • 1,72 zł
  • 1,67 zł
  • 0,48 zł
  • 0,96 zł
  • 6,55 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umyj krabiki, obierz je i dobrze osusz. ≈ 2 min
  2. Posiekaj lub zmiel mięso z czosnkiem, korzeniami kolendry i pieprzem, a następnie dodaj sos rybny, sos ostryżowy i jajko. ≈ 4 min
  3. Wymieszaj składniki, aż powstanie elastyczna i lepka masa. ≈ 10 min
  4. Uformuj kulki, obtocz je w bułce i lekko je spłaszcz. ≈ 10 min
  5. Smaż je na głębokim tłuszczu na dużym ogniu przez około 1 minutę, aż będą złote. Odcedź.
  6. Podawaj z łagodnym sosem chili. ≈ 2 min

Rachunek

Tod man kung, panierowane kotleciki krewetkowe

  • 500 g surowych krewetek38,77 zł
  • 1 łyżka posiekanego czosnku0,51 zł
  • 1 łyżka posiekanych korzeni kolendry2,49 zł
  • 1 łyżeczka mielonego pieprzu białego0,44 zł
  • 2 łyżki sosu rybnego1,72 zł
  • 2 łyżki sosu ostrygowego1,67 zł
  • 1 jajko0,48 zł
  • 150 g bułki panko0,96 zł
  • 1 litr oleju do smażenia6,55 zł

Razem53,59 zł

czyli 13,40 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • mieszarka lub mikser
  • patelnia lub głęboka patelnia
  • sitko

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g surowych krewetek
  • 1 łyżka posiekanego czosnku
  • 1 łyżka posiekanych korzeni kolendry
  • 1 łyżeczka mielonego pieprzu białego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 2 łyżki sosu ostrygowego
  • 1 jajko
  • 150 g bułki panko
  • 1 litr oleju do smażenia
  • Delikatna sos mieszany, idealna do podania.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena