Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Thong muan, tajskie zwijane wafelki

Thong muan, tajskie zwijane wafelki

Desery

Kruszone, tajskie ciastko: mąka, cukier kokosowy, jajko i masło (lub mleko kokosowe), pieczone w cienkich plackach posypanych sezamem i zwinięte w ciepłe,…

Powiększ zdjęcie

Przepis z ร้อยตรี โชคดี, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

„ทองม้วน” to tradycyjne tajskie rożki z ryżu, które są zazwyczaj słodkie i chrupiące. Dzięki tej przepisu, możecie je przygotować w domu, używając następujących składników:

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek20 min
  • Razem55 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt38,00 zł 1,27 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

30 osoby
  • 0,33 zł
  • 1,10 zł
  • 1,43 zł
  • 2,00 zł
  • 0,06 zł
  • 20,32 zł
  • 12,76 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Ubij jajka ze szczyptą cukru. ≈ 4 min
  2. Dodaj rozpuszczone masło i dalej mieszaj. ≈ 4 min
  3. Dodaj mąkę i sól, a następnie delikatnie wymieszaj z odrobiną mleka kokosowego, aby uzyskać gładką masę. ≈ 4 min
  4. Rozgrzej na małym ogniu patelnię (lub formę do pieczenia) i wlej łyżkę ciasta, mieszając, aby utworzyć cienką plack. ≈ 3 min
  5. Posypcie nasionami sezamu i pieczcie, aż będą złote i pachnące.
  6. Natychmiast uformuj ją w kształt, który chcesz – będzie twardsza po schłodzeniu.

Rachunek

Thong muan, tajskie zwijane wafelki

  • 150 g mąki pszennej0,33 zł
  • 220 g cukru kokosowego1,10 zł
  • 2 do 4 jajka1,43 zł
  • 100 g masła (lub świeckiego mleka kokosowego)2,00 zł
  • 1 łyżeczka soli0,06 zł
  • Świeże mleko kokosowe, do rozcieńczenia ciasta.20,32 zł
  • nasiona sezamu czarnego lub białego12,76 zł

Razem38,00 zł

czyli 1,27 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia lub forma do pieczenia thong muan
  • trzepaczka
  • bagietka do zwijania

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 150 g mąki pszennej
  • 220 g cukru kokosowego
  • 2 do 4 jajka
  • 100 g masła (lub świeckiego mleka kokosowego)
  • 1 łyżeczka soli
  • Świeże mleko kokosowe, do rozcieńczenia ciasta.
  • nasiona sezamu czarnego lub białego

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena