Tarta z truskawkami, krem cukierniczy i polewa.
Tarta z truskawek na kruche cieście, upieczona na słodko, z kremem cukierniczym lub kremem cytrynowym, oraz polana żelem pomarańczowym lub jabłkowym.
Ten deser z truskawkami opiera się na kruchej, upieczonej cieście, kremie waniliowym lub cytrynowym oraz świeżych truskawkach ułożonych w kształt kwiatu. Warstwa żelek nadaje im blasku. Najlepiej spożyć w dniu przygotowania, aby ciasto pozostało chrupiące.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek1 godz. 30 min
- Razem2 godz. 30 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt32,50 zł 4,06 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 9,04 zł
- 7,50 zł
- 7,62 zł
- 1,20 zł
- 1,60 zł
- 5,54 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 160 °C. Nasmaruj i posyp formę do tarty mąką.
- Używając wałka, rozwałkuj ciasto i nałóż je na formę. ≈ 3 min
- Wbijcie widelcem w ciasto, aby zapobiec jego napęcznieniu. ≈ 3 min
- Przykryj folią aluminiową i ułóż na niej ciecierzyce lub stare, suszone fasolę, tak aby dobrze zakryć całą ciasto. ≈ 3 min
- Włóż ciasto do piekarnika i piecz przez 15-20 minut.
- Wyjmijcie to z piekarnika i usuńcie folie aluminiowe oraz warzywa.
- Następnie rozprowadź krem na dnie torty. ≈ 4 min
- Umyj, osusz i pokrój truskawki na pół, a następnie ułóż je na kremie, jeden obok drugiego, aby pokryć całą tartę. ≈ 8 min
- Po ostudzeniu ciasta, rozprowadź na wierzchu dżem lub syrop (płynny, ale nigdy gorący) i pozostaw do stężenia w lodówce.
Rachunek
Tarta z truskawkami, krem cukierniczy i polewa.
- 300 g podstawowego, kruche ciasta na słodkie wypieki9,04 zł
- 500 ml kremu cytrynowego lub kremu cukierniczego7,50 zł
- 500 g truskawek7,62 zł
- 200 ml żele z pomarańczy lub jabłek1,20 zł
- masło i mąka do formy1,60 zł
- ciecierzyca zwyczajna lub stare, suszone ciecierzyce, przeznaczone do gotowania na parze5,54 zł
Razem32,50 zł
czyli 4,06 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- forma do ciasta, wałek do ciasta, widelec
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.