Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Ciasto orzechowe

Ciasto orzechowe

Desery

Pyszna ciasto z orzechami, idealne jako deser lub przekąska.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Rotlimena, He7d3r, Atoj (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten przepis na ciasto orzechowe jest prosty i pyszny. Oto, jak je przygotować:

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek15 min
  • Razem1 godz. 5 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt13,55 zł 1,69 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

8 osoby
  • 1,43 zł
  • 1,25 zł
  • 1,53 zł
  • 2,49 zł
  • 0,06 zł
  • 0,26 zł
  • 6,53 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Ubij masło, cukier i sól, aż uzyskasz gładką, kremową konsystencję. ≈ 4 min
  2. Dodaj żółtka i ekstrakt waniliowy; dalej ubijaj. ≈ 4 min
  3. Dodaj mleko i mąkę, wcześniej wymieszane z drożdżami, stopniowo, na przemian. ≈ 3 min
  4. Dodaj posiekane orzechy i ubite białka. ≈ 3 min
  5. Dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  6. Umieść ciasto w formie do pieczenia, podzielone na kilka warstw, lekko posypane mąką, w nagrzanym piekarniku w umiarkowanej temperaturze i piecz przez około 30 minut.
  7. Wyjmijcie z piekarnika i odstawcie do ostygnięcia.
  8. Pokrój na dwie warstwy. ≈ 8 min
  9. Posypcie i przykryjcie mieszanką podaną poniżej. ≈ 10 min
  10. Udekorujcie to, dodając kilka całych orzechów. ≈ 2 min
  11. Zagotuj 2 szklanki (około 250 ml) wody z
  12. 2 szklanki (herbaty) cukru, aż uzyskamy konsystencję podobną do syropu. ≈ 3 min
  13. Ubij 8 żółtek jaj do uzyskania puszystej konsystencji.
  14. Następnie wlej mieszankę na żółtka i kontynuuj ubijanie. ≈ 4 min
  15. Dodaj 8 łyżek masła. ≈ 3 min
  16. Gotuj na wolnym ogniu, ciągle mieszając, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
  17. Dodaj je do ciasta, gdy jeszcze jest gorące. ≈ 3 min

Rachunek

Ciasto orzechowe

  • 3 jajka1,43 zł
  • 1/4 szklanki cukru (około 125 gramów)1,25 zł
  • 1/2 łyżki ekstraktu waniliowego1,53 zł
  • 1/2 szklanki (herbaty) masła2,49 zł
  • 1 łyżeczka soli do kawy0,06 zł
  • 2 szklanki (około 120 g) mąki pszennej0,26 zł
  • 1/2 szklanki (herbaty) posiekanych orzechów6,53 zł

Razem13,55 zł

czyli 1,69 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia, trzepaczka, piekarnik, łyżka do wyrabiania ciasta

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 3 jajka
  • 1/4 szklanki cukru (około 125 gramów)
  • 1/2 łyżki ekstraktu waniliowego
  • 1/2 szklanki (herbaty) masła
  • 1 łyżeczka soli do kawy
  • 2 szklanki (około 120 g) mąki pszennej
  • 3 łyżki kawy Royal
  • 1/3 szklanki (herbaty) plus 2 łyżki mleka
  • 1/2 szklanki (herbaty) posiekanych orzechów

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena