Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Tajski nadziewany omlet (khai yat sai)

Tajski nadziewany omlet (khai yat sai)

Dania główne

Tajska omlet, złożona w kwadratowy kształt, z farszem z podsmażonego mięsa mielonego z pomidorami, marchewką, fasolą i kukurydzą, doprawionym pikantną sal…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Geonuch, Pitpisit, Sasakubo1717 i 3 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Jajka z nadzieniem to klasyczne danie w kuchni belgijskiej. Składają się z zewnętrznej skorupki z jajka i bogatej w smaki nadzienia. W tej przepisy wykorzystano warzywa, takie jak pomidory, marchew, groszek i kukurydzę, oraz mielone mięso wieprzowe, aby nadać daniu słodkiego i lekko kwaśnego smaku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt19,23 zł 4,81 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.

Składniki

4 osoby

Fałsz, żart, komedia

  • 2,60 zł
  • 1,53 zł
  • 1,47 zł
  • 0,40 zł
  • 1,57 zł
  • 8,43 zł
  • 0,45 zł
  • 0,15 zł
  • 0,35 zł

omlet

  • 1,90 zł
  • 0,38 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 9 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Podsmaż czosnek na oleju, aż zacznie pachnieć, a następnie dodaj cebulę i smaż dalej.
  2. Dodaj mięso mielone i smaż je na patelni, a następnie dodaj pomidory, marchew, fasolkę i kukurydzę.
  3. Dodaj wszystkie przyprawy, wymieszaj i spróbuj. ≈ 4 min
  4. Smażcie w patelni, aż farsz będzie wystarczająco suchy, aby nie wydostawać się z opakowania, a następnie odłóżcie go na talerz.
  5. Posmarujcie wnętrze patelni tłuszczem i usuńcie nadmiar; rozgrzej na średnim ogniu.
  6. Wlej ubite jajka i rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni, a następnie zmniejsz ogień i polej brzeg delikatną warstwą oleju. ≈ 4 min
  7. Umieść farsz w środku. ≈ 3 min
  8. Zmniejsz brzegi usmażonego omletu, przesuwając je w kierunku środka, po czterech stronach, aby uzyskać kwadratową formę. ≈ 3 min
  9. Delikatnie odwróć omlet łopatką, zaginając go na wniurze, tak aby farsz nie wypłynął. ≈ 3 min
  10. Używając małej patelni, przygotuj kilka porcji.
  11. Podawaj z gorącym, białym ryżem. ≈ 2 min

Rachunek

Tajski nadziewany omlet (khai yat sai)

  • 1 mały pomidor, pokrojony w drobną kostkę2,60 zł
  • 1/2 szklanki drobno posiekanej marchewki1,53 zł
  • 1/2 szklanki drobno posiekanego kukurydzy1,47 zł
  • 1/2 cebuli, drobno posiekanej0,40 zł
  • 3-5 ząbków czosnku1,57 zł
  • 1 szklanka mielonego mięsa wieprzowego lub kurczego8,43 zł
  • 2 łyżki sosu sojowego0,45 zł
  • 2 łyżki cukru0,15 zł
  • 2 łyżki keczupu0,35 zł
  • 4 ugotowane jajka1,90 zł
  • roślinny olej0,38 zł

Razem19,23 zł

czyli 4,81 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia
  • szpatułka
  • talerz

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 mały pomidor, pokrojony w drobną kostkę
  • 1/2 szklanki drobno posiekanej marchewki
  • 1/2 szklanki drobno posiekanych fasoli
  • 1/2 szklanki drobno posiekanego kukurydzy
  • 1/2 cebuli, drobno posiekanej
  • 3-5 ząbków czosnku
  • 1 szklanka mielonego mięsa wieprzowego lub kurczego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw do mięsa wieprzowego lub kurczaka
  • 3 łyżki ostrej sosu
  • 2 łyżki keczupu
  • 4 ugotowane jajka
  • roślinny olej
  • Gorący, biały ryż, do podania.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena