Tajskie curry
Pyszne danie kuchni azjatyckiej, pochodzące z Tajlandii, gotowane z mlekiem kokosowym i pastą curry.
Tajskie curry to danie kuchni azjatyckiej, pochodzące z Tajlandii. Jest łatwe w przygotowaniu i idealne dla wegetarian.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt49,21 zł 12,30 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegańskie
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 1,00 zł
- 1,20 zł
- 0,31 zł
- 8,29 zł
- 1,00 zł
- 7,51 zł
- 1,35 zł
- 7,99 zł
- 1,20 zł
- 17,98 zł
- 1,38 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj warzywa i pokrój je na cienkie plasterki – ale nie za cienkie! ≈ 8 min
- Pokrój mięso na małe kostki (o boku około 1,5 do 2 cm) ≈ 8 min
- Bardzo drobno posiekaj liście limy na cienkie paski. ≈ 8 min
- W dużym garnku, rozgrzać odrobinę oleju i dodać 1 łyżkę pasty curry.
- Warzywa twarde, takie jak ziemniaki, fasola lub marchew, należy najpierw ugotować, aż staną się miękkie. ≈ 3 min
- Dodaj kawałki mięsa i smaż je na dużym ogniu, aż krawędzie będą dobrze złote (mięso będzie gotowe dzięki smażeniu w liściach szpinaku). ≈ 3 min
- Dodaj mleko kokosowe i listki limonki zielonej. ≈ 3 min
- Sos na bazie ryb (alternatywa dla soli, o specyficznym smaku), ewentualnie sos sojowy, podsmażyć i dodać sól.
- Pokrój owoce na cienkie plasterki. ≈ 8 min
- Po upieczeniu wszystkich składników, dodaj warzywa, które są już bardziej miękkie, do patelni.
- Po ugotowaniu, dodaj owoce. ≈ 3 min
- Twarde owoce, nieco wcześniej, a miękkie owoce, nieco później. ≈ 3 min
Rachunek
Tajskie curry
- 3-4 marchewki1,00 zł
- Jabłko ziemne: 3-41,20 zł
- papryka chili (1-2 sztuki)0,31 zł
- cukinia: 2-38,29 zł
- marchewka, 1/4 główki1,00 zł
- Szpinak po indyjskim, 1-27,51 zł
- banan1,35 zł
- Mangotka7,99 zł
- jabłko1,20 zł
- 500 ml mleka kokosowego17,98 zł
- makaron z curry (żółty)1,38 zł
Razem49,21 zł
czyli 12,30 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- wok, nóż, patelnia, łyżka do kawy, duży wok
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.