Szwedzki tort w kształcie korony z migdałów i jabłkami
Tradycyjny, bardzo miękki, szwedzki ciastko z migdałów, skórki z cytryny i jabłkami, które najlepiej podawać z sosem cytrynowym lub śmietaną.
Ten tradycyjny szwedzki ciastko, które wyróżnia się zawartością ziemniaków, jest wyjątkowo miękkie. Dodatek migdałów i skórki z cytryny sprawia, że idealnie komponuje się z owocami, śmietaną lub sosem cytrynowym.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania45 min
- Odpoczynek20 min
- Razem1 godz. 35 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt21,66 zł 1,81 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
Ciasto
- 8,16 zł
- 1,43 zł
- 1,00 zł
- 0,63 zł
- 0,50 zł
- 2,70 zł
Sos cytrynowy
- 0,95 zł
- 0,50 zł
- 3,09 zł
- 2,70 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 9 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Odetnij orzechy, obierz je i posiekaj. ≈ 8 min
- Wymieszaj jajko z cukrem. Dodaj rozpuszczone masło lub margarynę i dobrze wymieszaj, dodając również posiekane migdały. ≈ 4 min
- Dodaj skórkę z cytryny. Zetrzyj lub rozgnieć ziemniaka i dodaj do mieszanki. ≈ 8 min
- Wlej masę do natłuszczonego formy, najlepiej okrągłej o średnicy 22 cm z możliwością wyjmowania dna, i wyrównaj powierzchnię. ≈ 3 min
- Piecz w temperaturze 175 °C w dolnej części piekarnika przez 45 minut.
- Wyjmijcie ciasto i pozwólcie mu ostygnąć. Możecie posypać je cukrem pudrem.
- Podawaj z sałatką owocową, śmietaną, lodami lub sosem cytrynowym. ≈ 2 min
- Co do sosu cytrynowego: ubij białka z cukrem, aż będą puszyste. ≈ 4 min
- Ubijcie śmietanę. ≈ 4 min
- Dodaj skórkę i sok z cytryny do ubitej śmietany, a następnie wymieszaj z resztą składników. ≈ 4 min
Rachunek
Szwedzki tort w kształcie korony z migdałów i jabłkami
- 150 g migdałów8,16 zł
- 3 jajka1,43 zł
- 200 gram cukru1,00 zł
- 75 g masła lub margaryny0,63 zł
- 200 g jabłek ziemniaczanych, ugotowanych w wodzie i ostudzonych (2-3 jabłka ziemniaczane)0,50 zł
- skórka z połowy cytryny2,70 zł
- 2 żółtka0,95 zł
- 100 gram cukru0,50 zł
- 200 ml pełnego mleka śmietankowego3,09 zł
- skórka i sok z jednej cytryny2,70 zł
Razem21,66 zł
czyli 1,81 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Okrągły formę o średnicy 22 cm z możliwością wyjmowania dna.
- mikser elektryczny
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.