Sałatka z zielonych fasoli i pomidorów z czosnkiem
Świeża i szybka sałatka katalońska: chrupiące zielone fasolki ugotowane na parze, sos z startego pomidora i talerz posmarowany czosnkiem. Podawać letną.
Ten sałatka katalońska jest lekka, bogata w błonnik i bardzo szybka w przygotowaniu. Gotowanie trwa bardzo krótko, a pomidory pozostają surowe, z delikatnym aromatem czosnku.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek40 min
- Razem1 godz. 10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie214 kcal/os.
- Sposób przygotowaniapara
- Szacowany koszt36,15 zł 9,04 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
- Niskokaloryczne
Składniki
osoby
- 23,01 zł
- 10,39 zł
- 2,40 zł
- 0,35 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Ugotuj całe zielone fasolki, usuwając końcówki, najlepiej na parze, zachowując ich chrupkość.
- Schłodź je lodem i odłóż.
- Obierz pomidora i dopraw ją odrobiną soli, świeżo zmielonego czarnego pieprzu i oliwy. ≈ 8 min
- Podgrzej w piekarniku przez kilka minut talerz, w którym będą serwowane dania.
- Wyjmijcie ją z piekarnika, energicznie pocierajcie ją ząbkiem czosnku i odstawcie do ostygnięcia.
- Ułóżcie zielone fasolki na talerzu i przykryjcie je sosem pomidorowym. ≈ 3 min
- Polijcie oliwą z oliwek. ≈ 3 min
Rachunek
Sałatka z zielonych fasoli i pomidorów z czosnkiem
- 800 g zielonych fasolki23,01 zł
- 4 duże, jędrne pomidory10,39 zł
- 4 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia2,40 zł
- 2 ząbki czosnku0,35 zł
Razem36,15 zł
czyli 9,04 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- pieczony na parze
- ścierka
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 214 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 14,2 g |
| w tym nasycone | 2,2 g |
| Węglowodany | 13,4 g |
| w tym cukry | 10,5 g |
| Błonnik | 6,9 g |
| Białko | 4,5 g |
| Sól | 0,03 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.