Sałatka z siyez z pieczoną papryką i granatem
Bulgur z ciepłego ryżu, wymieszany z grillowaną papryką, ogórkiem, pietruszką, cebulą marynowaną w occie i posypany miodem granatu oraz miętą. Świeża sała…
Świeża i kwaśna sałatka z bulguru, wzbogacona miodem granatu i pieczoną papryką.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGotowanie w wodzie i chłodne łączenie
- Szacowany koszt38,69 zł 9,67 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 8,13 zł
- 12,99 zł
- 0,42 zł
- 0,83 zł
- 6,80 zł
- 1,18 zł
- 2,00 zł
- 0,04 zł
- 6,30 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Ugotuj bulgur w 300 ml wody z dodatkiem soli (około pół łyżeczki), na małym ogniu, aż będzie miękki, ale nadal trzymający kształt.
- Odsącz go i rozłóż na płaskiej powierzchni, aby wystygł, aż będzie wystarczająco twardy, aby można go było pokroić.
- Wymieszaj bulgur z papryką, marynowaną cebulą, pietruszką, ogórkiem i czosnkiem, wszystkie pokrojone w małe kawałki. ≈ 4 min
- Dodaj oliwę według własnego smaku, miód z granatu oraz sól, a następnie pistacje. ≈ 3 min
- Posypcie pietruszką i drobno posiekaną miętą, a następnie podajcie. ≈ 2 min
Rachunek
Sałatka z siyez z pieczoną papryką i granatem
- 200 g bulguru siyez8,13 zł
- 2 grillowane papryki czerwone12,99 zł
- 4 łyżki marynowanej czerwonej cebuli (ogórki kiszone)0,42 zł
- 1 łyżka posiekanych, grillowanych orzechów pistacji0,83 zł
- 1 mały ogórek6,80 zł
- 3 ząbki czosnku1,18 zł
- oliwa2,00 zł
- Sel0,04 zł
- drobno posiekana pietruszka i świeża mięta6,30 zł
Razem38,69 zł
czyli 9,67 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- sitko
- miska do sałat
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.