Sałatka z pełnoziarnistego makaronu ryżowego z kurczakiem
Lekka sałatka z ryżu brązowego, grillowanego kurczaka, grzybów shiitake i rukoli, z dodatkiem sosu ostrygowego.
Ten wietnamski sałat zawiera brązowy ryż, grillowanego kurczaka, marynowanego w aromatycznych przyprawach, pieczarki i rukolę. To pożywne i szybkie danie, które można łatwo przygotować.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania25 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniaPatelnia do smażenia na powietrzu
- Szacowany koszt18,13 zł 18,13 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 4,00 zł
- 9,56 zł
- 2,16 zł
- 0,80 zł
- 0,26 zł
- 0,84 zł
- 0,29 zł
- 0,22 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj kurczaka, pokrój go na kawałki i odstaw na 30 minut do marynowania w sosie ostrygowym, posiekanej czosnku i sosie rybnym.
- Podsmaż kurczaka w piekarniku z funkcją smażenia na powietrzu w temperaturze 200 °C przez 10 minut z każdej strony.
- W międzyczasie, umyj rzodkiew i posiekaj grzyby. ≈ 8 min
- Zagotuj wodę, wrzuć wermiszel i gotuj przez 5 minut, a następnie przelej go do miski z zimną wodą, aby zapobiec wysychaniu.
- Odsącz wermisziel, ułóż na talerzu razem z kurczakiem, pieczarkami i rukolą, a następnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem, a jeśli chcesz, dodaj sos ostrygowy lub sos sojowy. ≈ 4 min
Rachunek
Sałatka z pełnoziarnistego makaronu ryżowego z kurczakiem
- 200 g piersi z kurczaka4,00 zł
- 100 g świeżych grzybów shiitake9,56 zł
- 70 g brązowego ryżu w formie kaszy2,16 zł
- 1 cebula0,80 zł
- 1 czosnek różowy0,26 zł
- 1 łyżka sosu ostrygowego0,84 zł
- 1 łyżeczka sosu rybnego0,29 zł
- 1 łyżeczka sosu sojowego0,22 zł
Razem18,13 zł
czyli 18,13 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia z funkcją smażenia na powietrze
- garnek
- miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.