Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Sałatka z małg.

Sałatka z małg.

Dania główne

Świeża i smaczna sałatka z małg, podana z sosem sezamowym, imbirem i szpinakiem. Idealna na lekkie posiłek latem.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Đức Anh, Iosraia, AmieKim (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Ten sałatkowy koktajl z małg jest idealny na letni obiad. Można go podawać z grillowanymi plackami sezamowymi, aby dodać chrupkości i unikalnego smaku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania45 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniasałatka
  • Szacowany koszt17,79 zł 4,45 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 2,44 zł
  • 0,87 zł
  • 7,51 zł
  • 3,81 zł
  • 1,44 zł
  • 1,72 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj krewetki z grillowanymi warzywami (np. cukinią, papryką), posiekaną kolendrą, chili i dopraw do smaku.
  2. Pozostaw do marynowania na 10 minut.
  3. Podsmaż ślimaki na patelni na średnim ogniu, dodając przyprawy, jeśli to konieczne, aby dopasować smak.
  4. Dodaj miętę i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  5. Przykryj i gotuj na małym ogniu.
  6. Placki można smażyć na patelni lub w głębokiej, aż staną się złociste.
  7. Można również kupić gotowe naleśniki. ≈ 3 min
  8. Podaj na talerzu, a udekoruj liśćmi mięty. ≈ 2 min

Rachunek

Sałatka z małg.

  • 50 g nasion sezamu białego, uprażonych i złocistych2,44 zł
  • 1 łyżka startego świeżego imbiru, drobno posiekanego i lekko podsmażonego0,87 zł
  • Szpinak, zbierać liście, opłukać, a następnie pokroić na cienkie nitki.7,51 zł
  • papryka tajska, drobno posiekana3,81 zł
  • Placki sezamowe1,44 zł
  • Sos rybny, sól, pieprz, cukier1,72 zł

Razem17,79 zł

czyli 4,45 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia, nóż, talerz

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 3 kg małży, namoczone, oczyszczone, ugotowane na parze, z których usunięto mięso, lub 300 g mięsa z małży, które już zostało usunięte.
  • 50 g nasion sezamu białego, uprażonych i złocistych
  • 1 łyżka startego świeżego imbiru, drobno posiekanego i lekko podsmażonego
  • Szpinak, zbierać liście, opłukać, a następnie pokroić na cienkie nitki.
  • papryka tajska, drobno posiekana
  • Placki sezamowe
  • Sos rybny, sól, pieprz, cukier

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena