Sałatka z melona i grillowanego łososia
Oryginalna sałatka, w której łosoś jest gotowany i zmiksowany z warzywami, tworząc unikalną konsystencję.
Zaskoczona połączeniem ryb z owocami sezonu? Spróbuj tej sałatki z łososia – na pewno zachwyci Cię jej świeży i zrównoważony smak.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniacztery
Składniki
osoby
- 9,99 zł
- 3,02 zł
Przygotowanie
- Umyj i dopraw rybę łososa solą i pieprzem przez 15 minut, a następnie ugotuj na ogniu z węgla.
- Po ugotowaniu, usunąć mięso. ≈ 3 min
- Owoce dyni należy zachować w całości, bez miąższu, pokroić na cienkie paski, namoczyć je krótko w ciepłej wodzie, a następnie odcedzić. ≈ 3 min
- Czerwone papryki pokrojone w plasterki, starty imbir marynowany w octcie. ≈ 3 min
- Liście mięty, marchewka i papryka chili, pokrojone w cienkie paski, oraz orzacha grillowana.
- Wymieszaj w misce liście melona, czerwony chili, imbir, marchewkę i miętę z sosem rybnym, aż uzyskasz pożądaną konsystencję, a następnie przelej do naczynia. ≈ 4 min
- Umieść rybę na wierzchu. ≈ 3 min
- Dodaj trochę sosu rybnego, orzachy, szczypiorek i paprykę chili, a następnie udekoruj. ≈ 2 min
- Ten deser z melona najlepiej smakuje z frytkami z krewetek i słodko-kwaśną sosem rybnym. ≈ 3 min
Przybory
- łyżka, nóż, deska do krojenia, talerze
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.