Sałatka z kopru, winogron z Korinty i migdałów
marynowany koperek, pomidor, rzodkiew, winogrona z Korinty i grillowane migdały, połączone z kremem śmietankowym z dodatkiem koperku – orzeźwiająca i chru…
Ten sałatkowy koktajl łączy marynowany koperek z octem, słodkie winogrona z Korynty oraz chrupiące grillowane migdały. Krem z koperku łączy wszystkie składniki.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania5 min
- Odpoczynek15 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŚrednie
- KosztUmiarkowane
- Szacowany koszt47,61 zł 11,90 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 14,06 zł
- 20,78 zł
- 4,85 zł
- 5,46 zł
- 1,70 zł
- 0,43 zł
- 0,06 zł
- 0,27 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Zalewajcie winogrona gorącą wodą na 15 minut.
- Umyj, osusz i pokrój koperek na cienkie plasterki, a następnie zamocz je przez 15 minut w occcie z solą i pieprzem.
- Odetnij pomidory, obierz je, usuń pestki i pokrój na 8 kawałków. ≈ 8 min
- Podsmaż migdałki przez około 5 minut w nagrzanym piekarniku.
- Umyj i osusz koperek, posiekaj go drobno, zachowując część do dekoracji. ≈ 8 min
- Wymieszaj śmietanę z posiekaną kolendrą, a następnie dodaj odcedzone winogrona i około trzy czwarte pomidorów. ≈ 4 min
- Umyj i osusz liście rzodkiewki, usuń twarde części i ułóż je na talerzach. ≈ 2 min
- Następnie posypcie sałatę posiekanym koperem, a na wierzchu udekorujcie migdałami, koperem, liśćmi koperu i pozostałymi pomidorami. ≈ 2 min
Rachunek
Sałatka z kopru, winogron z Korinty i migdałów
- 3 średnie bulwy kopru14,06 zł
- 8 pomidorów morwy20,78 zł
- 150 g winogron z Korinty4,85 zł
- 100 g migdałów, oczyszczonych i pokrojonych na pół5,46 zł
- 200 g śmietany 18%1,70 zł
- 8 łyżek octu winnego białego0,43 zł
- sól morskiej0,06 zł
- Świeżo zmielony pieprz0,27 zł
Razem47,61 zł
czyli 11,90 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- talerz, piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.