Sałatka z kapusty sitkowej, chicory i sera Emmental.

Sałatka z kapusty sitkowej, chicory i sera Emmental.

Przystawki

Słodko-kwaśna sałatka z kapusty sitkowej, szpinaku, ogórka, papryki i żółtego sera, z dodatkiem wina z czosnkiem i bazylią. Gotowa w 20 minut.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten chrupiący sałatka zawiera kapustę sitkową, szpinak, por, ogórka i paprykę czerwoną, z dodatkiem kawałków sera. Do tego dodaje się dressing z czosnku i bazylii.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania—
  • Odpoczynek20 min
  • Razem40 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPrzygotowanie w niskiej temperaturze
  • Szacowany koszt32,66 zł 8,17 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 2,70 zł
  • 6,80 zł
  • 6,50 zł
  • 2,24 zł
  • 9,45 zł
  • 0,90 zł

winażny dressing

  • 0,71 zł
  • 0,11 zł
  • 0,35 zł
  • 2,84 zł
  • 0,06 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 10 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Przeciśnijcie czosnek, wymieszajcie wszystkie składniki sosu i odstawcie na chwilę.
  2. Umyj warzywa i usuń serce z kapusty. Posiekaj drobno kapustę, por i kapustę, polej sokiem z cytryny i wymieszaj. Pokrój ogórka, paprykę i ser w kostkę. Połącz warzywa i polej sosem winegret. ≈ 8 min
  3. Dodaj posiekaną pietruszkę w momencie podawania. ≈ 2 min

Rachunek

Sałatka z kapusty sitkowej, chicory i sera Emmental.

  • 1 główka kapusty2,70 zł
  • 1 ogórek6,80 zł
  • 1 czerwona papryka6,50 zł
  • Pół pęka2,24 zł
  • pietruszka, plaster miodowy9,45 zł
  • Sok z cytryny0,90 zł
  • 5 łyżek oleju0,71 zł
  • 2 łyżki octu winnego0,11 zł
  • 2 ząbki czosnku0,35 zł
  • 1 łyżka świeżego bazylii2,84 zł
  • Sól i pieprz0,06 zł

Razem32,66 zł

czyli 8,17 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • talerz do jedzenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • Pół główki kapusty sitkowej, w kształcie stożka
  • 1 główka kapusty
  • 1 ogórek
  • 1 czerwona papryka
  • Pół pęka
  • 150 g żółtego sera (np. gouda lub emmental)
  • pietruszka, plaster miodowy
  • Sok z cytryny
  • 5 łyżek oleju
  • 2 łyżki octu winnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka świeżego bazylii
  • Szczypta cukru
  • Sól i pieprz

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗