Sałatka z ciecierzycy
Spróbuj tej sałatki z ciecierzycy, orzeźwiającego i wartościowego dania, idealnego na upalne dni.
Ten sałatkowy koktajl z ciecierzycy jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Jest świeży, smaczny i idealny na letnie posiłki.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniamieszanie, przyprawianie
- Szacowany koszt10,30 zł 2,58 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 2,59 zł
- 0,48 zł
- 4,12 zł
- 0,90 zł
- 0,35 zł
- 0,60 zł
- 0,90 zł
- 0,05 zł
- 0,31 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Przemyjcie soczewicę i pozostawcie ją do namoczenia przez 8 godzin (lub można ją namoczyć wieczorem, aż do rana) w gorącej wodzie z łyżką sody oczyszczonej, a następnie odcedźcie i ugotujcie.
- Zarezerwuj wodę do gotowania. ≈ 3 min
- W mikserze dodajemy ugotowane ciecierzyce, mleko, tahini (pasta z sezamu), czosnek, sok z cytryny, odrobinę bulionu z ciecierzycy oraz sól.
- Dokładnie wymieszaj. ≈ 3 min
- Pokrój chleb na średniej wielkości kawałki i pozostaw do namoczenia w bulionie z soczewicy.
- Rozłóż składniki na talerzu, a następnie dodaj mieszankę z fasoli i pozostałe składniki. ≈ 3 min
- Nagrzewamy olej i wlewamy go na wierzch, posypując kminkiem, papryką chili lub koperem. ≈ 2 min
- Na koniec można udekorować danie grillowanymi migdałami i posiekaną kolendrą.
- Kategoria: Książka kucharska ≈ 3 min
Rachunek
Sałatka z ciecierzycy
- miska z ciecierzycą2,59 zł
- Szklanka mleka0,48 zł
- Tahini4,12 zł
- Sok z cytryny0,90 zł
- czosnek (w ziarenkach)0,35 zł
- chleb0,60 zł
- 3 łyżki masła0,90 zł
- Sel0,05 zł
- Czerwona papryka chili mielona lub cała papryka.0,31 zł
Razem10,30 zł
czyli 2,58 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- mikser, taler, patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.