Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Sałatka z buraków i soczewicy korala

Sałatka z buraków i soczewicy korala

Przystawki

Sałatka z pokrojonych buraków, soczewicy czerwonej, świeżej zieleni i świeżych ziół, polana dressingiem na bazie miodu i bardzo orzeźwiająca.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Ralf Roletschek (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten niemiecki sałatka łączy buraki i soczewicę czerwienną w dressing z miodem. Można ją przygotować wcześniej i podawać na zimno.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania10 min
  • Odpoczynek3 godz.
  • Razem3 godz. 30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniagotowanie w wodzie
  • Szacowany koszt32,52 zł 4,07 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

8 osoby
  • 6,94 zł
  • 2,00 zł
  • 3,20 zł
  • 18,90 zł

winażny dressing

  • 0,43 zł
  • 0,11 zł
  • 0,29 zł
  • 0,12 zł
  • 0,53 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Przepłuczcie soczewicę rakową zimną wodą, odstawcie na krótko, a następnie ugotujcie. Czas podany na opakowaniu jest zbyt długi, aby użyć jej w sałatce. Pokrójcie buraki w kostkę i posiekajcie cebulę. Przygotujcie dressing oddzielnie.
  2. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, a miód powinien być dobrze rozpuszczony. Wlej na sałatę i pozostaw w lodówce na kilka godzin, od czasu do czasu mieszając. Dodaj zioła przed podaniem.

Rachunek

Sałatka z buraków i soczewicy korala

  • 400 g gotowanych buraków w słoiku6,94 zł
  • 200 g soczewicy czerwonej2,00 zł
  • 4 świeże cebule3,20 zł
  • szczypiorek18,90 zł
  • 3 łyżki oleju0,43 zł
  • 2 łyżki octu0,11 zł
  • 1 łyżka miodu0,29 zł
  • Sel0,12 zł
  • pieprz0,53 zł

Razem32,52 zł

czyli 4,07 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn, brytfan
  • talerz do jedzenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 400 g gotowanych buraków w słoiku
  • 200 g soczewicy czerwonej
  • 4 świeże cebule
  • szczypiorek
  • Livèche
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki octu
  • 1 łyżka miodu
  • Sel
  • pieprz

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena