Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Sałatka z awokado, rzodkiewki i soi z wasabi

Sałatka z awokado, rzodkiewki i soi z wasabi

Przystawki

Sałatka z awokado, rzodkiewki i pędów soi, posypana kolendrą, polana dressingiem z wasabi i jogurtu. Świeża, orzeźwiająca i łatwa w przygotowaniu.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Jozeil, NikiWiki, Anka i 2 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Sałatka owocowa inspirowana kuchnią azjatycką, która doskonale komponuje się z mięsem z ptactwa.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania—
  • Razem20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPrzygotowanie bez gotowania
  • Szacowany koszt20,31 zł 5,08 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 11,98 zł
  • 1,75 zł
  • 0,80 zł
  • 1,31 zł
  • 0,14 zł
  • 0,11 zł
  • 3,19 zł
  • 0,40 zł
  • 0,35 zł
  • 0,22 zł
  • 0,04 zł
  • 0,02 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 12 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrój awokado na pół, wydrąż miąższ i usuń pestki. Następnie pokrój miąższ na cienkie plasterki. ≈ 8 min
  2. Pokrój rzodkiewkę na cienkie, nitkowate plasterki. ≈ 8 min
  3. Przemyj pęd soi, pokrój cebulę na cienkie plasterki i posiekaj grubo liście kolendry. ≈ 8 min
  4. Dokładnie wymieszaj pastę wasabi z octem, olejem, startym imbirem i jogurtem. ≈ 4 min
  5. Doprawcie do smaku cukrem, solą i pieprzem. ≈ 2 min
  6. Wymieszaj sałatę z sosem wasabi, ułóż ją na talerzach i polej olejem sezamowym. ≈ 4 min

Rachunek

Sałatka z awokado, rzodkiewki i soi z wasabi

  • 2 dojrzałe awokado11,98 zł
  • 100 g świeżych pędów soi1,75 zł
  • 1 sztuka cebuli, świeżej0,80 zł
  • 2 łyżeczki pasty wasabi1,31 zł
  • 2 łyżki oleju roślinnego, np. rzepakowego lub innego wysokiej jakości oleju.0,14 zł
  • 2 łyżki octu jabłkowego lub innego octu0,11 zł
  • 2 łyżki oleju sezamowego, podsmażonego (opcjonalnie)3,19 zł
  • 6 łyżek jogurtu naturalnego o zawartości tłuszczu 3,5%0,40 zł
  • Trochę świeżo startego imbiru0,35 zł
  • świeżo zmielony biały lub czarny pieprz0,22 zł
  • sól morską lub zwykłą sól kuchenną0,04 zł
  • 1 łyżeczka cukru0,02 zł

Razem20,31 zł

czyli 5,08 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • talerz
  • miseczki
  • nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 dojrzałe awokado
  • 12 świeżych i chrupiących rzodkiewek
  • 100 g świeżych pędów soi
  • 1 sztuka cebuli, świeżej
  • 8 pędów świeżej kolendry (opcjonalnie)
  • 2 łyżeczki pasty wasabi
  • 2 łyżki oleju roślinnego, np. rzepakowego lub innego wysokiej jakości oleju.
  • 2 łyżki octu jabłkowego lub innego octu
  • 2 łyżki oleju sezamowego, podsmażonego (opcjonalnie)
  • 6 łyżek jogurtu naturalnego o zawartości tłuszczu 3,5%
  • Trochę świeżo startego imbiru
  • świeżo zmielony biały lub czarny pieprz
  • sól morską lub zwykłą sól kuchenną
  • 1 łyżeczka cukru

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena