Ryba w sosie z morskich grzybów
Odkryjcie tę pyszną receptę na rybę, przygotowaną z małymi rybami i grzybami morskimi, idealną na obiad.
To danie to doskonały sposób na delektowanie się wyjątkowym smakiem dorsza, połączonym z pysznymi małgami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek10 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniapiec, piekarnik
Składniki
osoby
- 2,39 zł
- 0,08 zł
- 1,72 zł
Przygotowanie
- Oczyść i osusz ryby, polewając je olejem rybnym. ≈ 8 min
- Pokrój ryby na kawałki o długości około 5 cm. ≈ 8 min
- Przygotuj marynatę z czosnku, 1 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 1,5 łyżki cukru, 1,5 łyżki sosu rybnego, 1/2 łyżeczki barwnika spożywczego, 1/2 łyżeczki pieprzu i 1 łyżki oleju.
- Po usunięciu stopki, musimy namoczyć grzyby morskie w słonej wodzie przez około 5 minut.
- Następnie, dokładnie je opłukać i osuszyć. ≈ 2 min
- Małe grzyby można spożywać w całości, natomiast większe należy pokroić na pół. ≈ 3 min
- Drobno posiekaj bazylię i paprykę chili. ≈ 8 min
- Rozgrzej 2 łyżki oleju, a następnie smaż cały kawałek ryby z obu stron, aż będzie złoty.
- Dodaj gorącą wodę, aby ugotować rybę na parze.
- Gotuj przez około 10 minut, a następnie dodaj grzyby morskie, dopraw solą (1/4 łyżeczki sosu rybnego), posiekany szczypiorek i chili.
Przybory
- łyżka, patelnia, piekarnik, talerze
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.