Krewetki w czerwonym winie
Pyszne danie z sardynek europejskich, gotowanych w aromatycznym winie, idealne na święta.
Ten dorsz z winem to klasyczny przepis z kuchni belgijskiej. Podawany z ziemniakami, stanowi pyszne danie na zimowe posiłki.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania6 godz.
- Razem6 godz. 15 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniarondel
- Szacowany koszt56,23 zł 14,06 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 50,46 zł
- 0,36 zł
- 0,22 zł
- 0,25 zł
- 0,06 zł
- 2,00 zł
- 2,88 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Usuń łuski i wewnętrzne części ryby, a następnie dokładnie ją umyj i osusz. ≈ 2 min
- W misce umieścić łososia, imbir i przyprawy, a następnie dodać wino, ocet, sos, cukier, sól i wodę. ≈ 3 min
- Gotuj na małym ogniu przez około 6 godzin, aż sos z ryby zgęstnieje.
- Usuń rondel z ognia, poczekaj, aż ostygnie, a następnie podawaj.
Rachunek
Krewetki w czerwonym winie
- 500 g świeżych sardynek europejskich50,46 zł
- 100 g octzyny aromatycznej0,36 zł
- 5 g sosu sojowego0,22 zł
- 50 g białego cukru0,25 zł
- 5 gramów soli0,06 zł
- 250 g luku2,00 zł
- 50 g imbiru2,88 zł
Razem56,23 zł
czyli 14,06 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, nóż, sitko
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.