Qutab z dzikich ziół, azerski placek
Delikatne, wypełnione ziołami, łososiem, łososiem i przyprawami galetki, zawinięte w kształt półksiężyca i upieczone na blasze. To tradycyjne danie z Azer…
Składane w kształt półksiężyca, z dodatkiem delikatnych dzikich ziół – to tradycyjne danie z Azerbejdżanu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania45 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 35 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniaGotowanie na patelni
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,33 zł
- 0,40 zł
- 0,24 zł
- 0,40 zł
- 0,04 zł
Przygotowanie
- Oczyśćcie zioła, umyjcie je i podsmażcie delikatnie na odrobinie roztopionego masła. ≈ 8 min
- Posiekaj zioła, dodaj rozdrobniony łosos i wymieszaj wszystko razem, aby powstała farsz. ≈ 4 min
- W misce przygotuj ciasto: wymieszaj mąkę, jajko, wodę, sól i drożdże, a następnie wyrób. ≈ 10 min
- Pozwól ciastu wyrosnąć, a następnie podziel je i uformuj małe, okrągłe placki o grubości około 2 mm.
- Umieść farsz w środku każdego ciasta, a następnie zwiń je w kształt półksiężyca. ≈ 3 min
- Smaż każdą plackę z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni.
Przybory
- ból
- ciepła płytka
- wałek do ciasta
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.