Purée z białej fasoli po rumuńsku
Rumuńska zupa z białych fasoli na chłodne dni: suche fasole gotowane w wodzie, zmiksowane z olejem, podobnie jak majonez, z dodatkiem soku z cytryny i pos…
Odkryjcie ten przepis na gulasz z zielonych fasoli, klasyczny przepis kuchni rumuńskiej, który został odnowiony z wykorzystaniem zielonych fasoli.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania30 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagotować
- Szacowany koszt10,12 zł 2,53 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 7,78 zł
- 0,80 zł
- 1,43 zł
- 0,03 zł
- 0,08 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Dokładnie umyj fasolę i gotuj ją w zimnej wodzie. Gdy woda zacznie wrzeć, wylej ją, zalej świeżą wodą i gotuj, aż fasola będzie miękka.
- Odsącz je, umieść w misce z solą i wymieszaj, stopniowo dodając olej, aż uzyskasz kremową konsystencję. ≈ 4 min
- Dodaj sok z cytryny. ≈ 3 min
- Podajcie danie z posiekaną cebulą (świeżą lub podsmażoną na oleju). ≈ 2 min
Rachunek
Purée z białej fasoli po rumuńsku
- 500 g suchych białych fasoli7,78 zł
- 1 cebula0,80 zł
- 150 ml oleju1,43 zł
- 1/2 łyżeczki soli0,03 zł
- 1 łyżka soku z cytryny0,08 zł
Razem10,12 zł
czyli 2,53 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- sitko
- mikser
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.