Placuszki z barwena (accras)
Chrupiące, aromatyczne kaczkie, podawane z ciepłą lub zimną, pomidorową salsą.
Te filety z dorsza to prawdziwa uczta dla miłośników smażonych ryb. Są bardzo proste w przygotowaniu i szybko staną się ulubioną potrawą w Twojej kuchni!
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek2 godz.
- Razem3 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaSmażenie
- Szacowany koszt3,32 zł 0,83 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,25 zł
- 0,26 zł
- 0,48 zł
- 0,39 zł
- 0,80 zł
- 1,14 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj 100 g mąki z jajkiem, a następnie stopniowo dodawaj mleko, aż uzyskasz miękkie ciasto. Dopraw solą i pieprzem, a następnie odstaw na co najmniej dwie godziny.
- Obierz ziemniaki, ugotuj je w osolonej, wrzącej wodzie, odcedź i rozgnieć widelcem.
- Wymieszaj mięso z ryb, ugotowane i rozdrobnione ziemniaki, cebulę, czosnek i paprykę cayenne, a następnie dodaj do ciasta. ≈ 4 min
- Posypcie ręce pozostałą mąką i uformujcie małe kulki. ≈ 10 min
- Zanurz je w gorącym tłuszczu i wyjmij, gdy będą dobrze złote.
- Podawaj gorące, z ciepłym lub zimnym sosem pomidorowym. ≈ 2 min
Rachunek
Placuszki z barwena (accras)
- 100 g jabłek ziemnych0,25 zł
- 120 g mąki0,26 zł
- 1 jajko0,48 zł
- 1 ząbek czosnku, rozgnieciony0,39 zł
- 1 cebula drobno posiekana i posiekana0,80 zł
- papryka cayenne, sól i pieprz z młynka, olej do smażenia1,14 zł
Razem3,32 zł
czyli 0,83 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- widelec
- miska
- patelnia do smażenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.