Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Pansit guisado z krewetkami i chorizo

Pancit guisado z krewetkami i chorizo

Dania główne

Ryż smażony z krewetkami, chorizo, wędzoną wieprzowiną i warzywami: tradycyjne danie z makaronem z Filipin, łatwe do przygotowania w domu.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Yivan000, Urbano, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Pansit guisado to klasyczne danie kuchni filipińskiej: smażone makaron z ryżu z czosnkiem, cebulą, krewetkami, chorizo i chrupiącymi warzywami. To pełnowartościowe, aromatyczne danie, idealne do zaspokojenia głodu całej grupy.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem50 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaSmażone
  • Szacowany koszt45,64 zł 7,61 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

6 osoby
  • 15,45 zł
  • 17,24 zł
  • 3,89 zł
  • 0,57 zł
  • 1,70 zł
  • 1,43 zł
  • 0,24 zł
  • 0,79 zł
  • 0,80 zł
  • 2,39 zł
  • 1,14 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Aby uzyskać bardziej ekonomiczną wersję, zastąpcie mięso wieprzowe tofu, które należy usmażyć na patelni, aż będzie złote.
  2. Rozgrzej olej w dużej patelni i podsmaż czosnek, cebulę, boczek, krewetki i chorizo.
  3. Dodaj warzywa. ≈ 3 min
  4. Zalać bulionem z krewetek i odrobiną bulionu z gotowanego wieprzowiny.
  5. Zagotuj.
  6. Dopraw solą i pieprzem. ≈ 2 min
  7. Dodaj wermiżele z ziemi. ≈ 3 min
  8. Gotuj, aż płyn zostanie wchłonięty.
  9. Udekorujcie danie liśćmi cebuli, pokrojonymi w plasterki jajkami i zieloną cytryną. ≈ 2 min

Rachunek

Pancit guisado z krewetkami i chorizo

  • 500 g ryżu wermišel, namoczonego w wodzie.15,45 zł
  • 300 g chorizo, podsmażone i pokrojone w kawałki17,24 zł
  • 50 g krewetek, pokrojonych w cienkie plasterki3,89 zł
  • 30 g zielonych fasol, pokrojonych w kawałki0,57 zł
  • 120 ml bulionu z krewetek1,70 zł
  • 3 ugotowane jajka, pokrojone w plasterki1,43 zł
  • 30 g posiekanej cebuli0,24 zł
  • 2 główki czosnku, rozgniecione0,79 zł
  • 1 cebula, pokrojona w plasterki0,80 zł
  • 2 łyżki pieprzu2,39 zł
  • 120 ml oleju1,14 zł

Razem45,64 zł

czyli 7,61 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Duża patelnia
  • miska do sałat

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g ryżu wermišel, namoczonego w wodzie.
  • 300 g chorizo, podsmażone i pokrojone w kawałki
  • 40 g boczku, pokrojonego w kawałki i ugotowanego
  • 50 g krewetek, pokrojonych w cienkie plasterki
  • 60 g kapusty, drobno posiekanej
  • 30 g zielonych fasol, pokrojonych w kawałki
  • 120 ml bulionu z krewetek
  • 3 ugotowane jajka, pokrojone w plasterki
  • 30 g posiekanej cebuli
  • 2 główki czosnku, rozgniecione
  • 1 cebula, pokrojona w plasterki
  • 2 łyżki pieprzu
  • 120 ml oleju
  • Sos sojowy, według preferencji.
  • cytryny, do podania

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena