Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Pakory: smażone warzywa w cieście

Pakory: smażone warzywa w cieście

Przekąski

Domowe beignety warzywne z mąką, semoliną i mąką pszenną, idealne na przekąskę lub jako dodatek do aperytivu.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Brunodesacacias~frwikibooks, GAYTREE, Pamputt i 7 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Pakory to tradycyjne indyjskie, smażone w głębokim tłuszczu, warzywne placki. W tej wersji wykorzystujemy luk i mąkę z ciecierzycy, aby stworzyć smaczną i zdrowszą wersję.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt9,74 zł 0,65 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe
  • O obniżonej zawartości tłuszczu

Składniki

15 osoby
  • 4,38 zł
  • 0,08 zł
  • 2,40 zł
  • 1,43 zł
  • 1,45 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Przesiejcie mąkę, przełóżcie ją do miski, dodajcie proszek do pieczenia, sól i nasiona czarnego pieprzu. ≈ 2 min
  2. Dodaj wodę stopniowo, aż uzyskasz konsystencję podobną do ciasta do beignets. ≈ 3 min
  3. Rozgrzej 8 łyżek oleju na patelni z nieprzywierającą powierzchnią.
  4. Rozłóż plasterki sera w cieście, upewniając się, że są równomiernie pokryte. ≈ 3 min
  5. Następnie posmaruj je jajkiem, a następnie w oleju.
  6. Pozwól beignotom odstać na papierowym ręczniku przed podaniem. ≈ 2 min
  7. Aby nadać potrawie więcej smaku, można dodać odrobinę skórki z cytryny. ≈ 3 min

Rachunek

Pakory: smażone warzywa w cieście

  • 250 g mąki ryżowej4,38 zł
  • 1/3 łyżki proszku do pieczenia0,08 zł
  • 3 średnie cebule, pokrojone w plasterki2,40 zł
  • sól, olej1,43 zł
  • 1 limon zielony1,45 zł

Razem9,74 zł

czyli 0,65 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • miska, patelnia nieprzywierająca, papier chłonny

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 250 g mąki ryżowej
  • 1/3 łyżki proszku do pieczenia
  • 3 średnie cebule, pokrojone w plasterki
  • 2 łyżki nasion czarnej heranki
  • sól, olej
  • 1 limon zielony
  • około 200 ml wody

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena