ostry czosnek
Odkryjcie tę tradycyjną hiszpańską receptę na pikantny czosnek, idealną do podawania z mięsem lub rybami.
Ten przepis pozwoli Ci przygotować tradycyjny, pikantny czosnek hiszpański, idealny do podawania z mięsem lub rybami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek45 min
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec, naczynie ceramiczne
- Szacowany koszt23,69 zł 2,96 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,20 zł
- 0,75 zł
- 4,00 zł
- 10,39 zł
- 3,00 zł
- 4,25 zł
- 0,10 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Praskać czosnek w moździerzu, razem z solą, pokrojonym w kawałki papryką zieloną i łyżką pasty z papryki, jeśli chcesz. ≈ 3 min
- W międzyczasie, w rondelku, gotuje się pomidory, odcedza je i obiera, a następnie rozdrabnia wraz z pozostałymi składnikami i odrobiną oleju, w glinianym naczyniu („lebrillo” to tradycyjne naczynie w regionie Jerez).
- Woda, która będzie używana do przygotowania pomidorów, będzie bardzo gorąca, taka sama, jak ta, która służy do ich gotowania.
- Pozostawiliśmy danie w naczyniu, a następnie przykryliśmy je wilgotną ściereczką, aż do momentu podania.
Rachunek
ostry czosnek
- Chleb z poprzedniego dnia1,20 zł
- czosnek0,75 zł
- oliwa4,00 zł
- pomidor10,39 zł
- zielona papryka3,00 zł
- Papryka wędzona4,25 zł
- Sel0,10 zł
Razem23,69 zł
czyli 2,96 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- moździerz, rondel, naczynie ceramiczne, mokre ubrania
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.