Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Osadnicy z Ohuka

Osadnicy z Ohuka

Przekąski

Pyszne fińskie makarony, zwane „ohukaises”, są idealne na przekąskę lub jako dodatek do posiłku.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Wallenius, Poppula, Anr i 8 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ohukaises (lub lätyt, letut) to tradycyjne fińskie makarony, które zachwycają swoją delikatnością i unikalną konsystencją. Są idealne na przekąskę lub jako dodatek do posiłku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 15 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniaPatelnia

Składniki

4 osoby
  • 0,72 zł
  • 0,19 zł
  • 1,97 zł
  • 0,29 zł
  • 0,12 zł
  • 0,52 zł
  • 3,29 zł

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mleko, mąkę, cukier, sól i olej w misce. ≈ 3 min
  2. Pozostawcie ciasto na około 30 minut, aby odpoczęło.
  3. Rozgrzej patelnię.
  4. Dodaj odrobinę oleju do patelni przed dodaniem ciasta.
  5. Smażcie ohukaises z obu stron, aż będą chrupiące.
  6. Podawaj na ciepło. ≈ 2 min
  7. Wskazówka: Ohukaisy można podawać z startym serem, śmietaną, startą marchewką lub cukrem. ≈ 2 min

Przybory

  • Sałatka, patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 3 szklanki mleka
  • 1 moneta
  • 2-3 łyżki cukru
  • 1/2 szklanki soli rozpuszczonej w wodzie
  • 1,5 dl mąki żytniej
  • 2 łyżki oleju roślinnego lub innego oleju
  • 0,5 dl mleka
  • 2 mury
  • 50 g oleju roślinnego
  • 2,5 dl mąki żytniej
  • 50% mąki z pszenicy jadowitej i 50% mąki z pszenicy, lub całkowicie mąka z pszenicy jadowitej.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena