Powiększ zdjęcie
Te onigiri idealnie nadają się na piknik lub szybki posiłek. Łatwe i szybkie przygotowanie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek15 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagotowanie na ogniu
- Szacowany koszt1,91 zł 0,48 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 1,88 zł
- 0,03 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Przemyj ryż w sitku pod bieżącą wodą, aż woda stanie się przezroczysta. Użyj japońskiego ryżu, aby uzyskać pożądaną konsystencję. ≈ 2 min
- Wlej tyle wody, ile ryżu, do rondelka (około 1 szklanki ryżu na 1 szklankę wody). Zagotuj na dużym ogniu, aż woda zacznie wrzeć. Wyłącz ogień i pozostaw do duszzenia na małym ogniu przez kilka minut, jeśli to konieczne. Pozostaw do ostygnięcia przez 10 minut.
- Zdejmij pokrywkę i pozostaw do ostygnięcia przez kolejne 5-10 minut.
- Nie mieszaj cukru, octu i soli z ryżem, jeśli przygotowujesz onigiri. To przeznaczone do sushi. ≈ 4 min
- Włóż ręce do wody i posyp je solą. Umieść łyżkę ryżu na dłoni i uformuj z niego kulkę. Dodaj farsz, a następnie całkowicie przykryj go dodatkowym ryżem. Uformuj kulkę okrągłą lub trójkątną (z zaokrąglonymi krawędziami). Następnie delikatnie ugnieć kulkę, aby była zwarta. ≈ 10 min
- Umieść cienką warstwę nori na dnie, aby ułatwić manipulację. ≈ 3 min
Rachunek
Onigiri (ryżowe kulki)
- 400 g ryżu1,88 zł
- 1/2 łyżeczki soli0,03 zł
Razem1,91 zł
czyli 0,48 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, łyżka, widelec, arkusz nori
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.