Ogórki konserwowane z nadzieniem

Ogórki konserwowane z nadzieniem

Przystawki

Odkryjcie ten pyszny, konserwowany kompot dyni, idealny na jesienne posiłki. To prosta i smaczna recepta.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten farsz z dyni to pyszne danie na jesień. Dynia jest pokrojona w kostkę, a następnie gotowana i marynowana w suszonych winogronach, soli i pieprzu, co nadaje jej wyjątkowy smak.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek3 godz.
  • Razem3 godz. 35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniasmażenie, marynata
  • Szacowany koszt3,28 zł 0,82 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 1,80 zł
  • 0,92 zł
  • 0,36 zł
  • 0,20 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Smażcie w głębokim tłuszczu kawałki dyni na oliwie, aż będą złociste z każdej strony.
  2. Doprawcie solą i pieprzem, a następnie kontynuujcie gotowanie, aż warzywa lekko się zbrązowią, około 4 minuty.
  3. Przenoszę to na papier chłonny. ≈ 3 min
  4. Układamy kostki w głębokiej misce, a pomiędzy nimi umieszczamy liście wiołu i mięty. ≈ 3 min
  5. Mieszamy składniki marynaty i polewamy nią mięso.
  6. Potrzebne jest przykrycie i pozostawienie w temperaturze pokojowej na co najmniej trzy godziny.
  7. Przed podaniem, należy usunąć marynatę i polać mięso niewielką ilością oliwy.

Rachunek

Ogórki konserwowane z nadzieniem

  • 3 łyżki oliwy1,80 zł
  • 2 łyżki suszonych winogron0,92 zł
  • 2 łyżki soli gruboziarnistej0,36 zł
  • Szczypta czarnego pieprzu, idealna do kawy.0,20 zł

Razem3,28 zł

czyli 0,82 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn, głęboka misa, papier chłonny

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 600 g dyni, obranej i pokrojonej w regularne prostokąty (grubość 1 cm, długość 3 cm)
  • 3 łyżki oliwy
  • 2 łyżki suszonych winogron
  • 2 łyżki soli gruboziarnistej
  • Szczypta czarnego pieprzu, idealna do kawy.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena