Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Frixuelu: tradycyjne hiszpańskie naleśniki

Frixuelu: tradycyjne hiszpańskie naleśniki

Przystawki

Tradycyjne, asturskie naleśniki, smażone na patelni i posypane cukrem, idealne na karnawał lub dzień poprzedzający Wielki Piątek.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Jordi G (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Frixuelo to pyszne danie z regionów Asturii i León w Hiszpanii. Tradycyjnie spożywane podczas karnawału i dnia poprzedzającego Wielki Piątek, ten wypiek przypomina smaki regionu Asturii.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt13,75 zł 3,44 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 1,90 zł
  • 0,15 zł
  • 0,22 zł
  • 1,20 zł
  • 9,56 zł
  • 0,38 zł
  • 0,06 zł
  • 0,28 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. W misce wymieszać mąkę, jajko i sól. ≈ 4 min
  2. Następnie dodaj mleko stopniowo, cały czas mieszając, aż uzyskasz jednolitą masę bez grudek. ≈ 3 min
  3. Po tym, rozgrzej patelnię z odrobiną masła lub oleju, a następnie wylej ciasto na patelnię w jednej, cienkiej warstwie, wystarczającej, aby pokryć całą powierzchnię.
  4. Gotuj, aż będzie złocista.
  5. Następnie, odwrócić patelnię i usmażyć drugą stronę.
  6. Na talerzu umieścić łyżkę cukru i wlać pierwszą warstwę ciasta. ≈ 3 min
  7. Następnie dodaj kolejną łyżkę cukru i kolejną warstwę ciasta, aż do wyczerpania składników. ≈ 3 min

Rachunek

Frixuelu: tradycyjne hiszpańskie naleśniki

  • 4 jajka1,90 zł
  • 2 łyżki cukru0,15 zł
  • 200-250 g mąki0,22 zł
  • 0,5 litra mleka1,20 zł
  • Kropla anyżu lub konaku.9,56 zł
  • olej0,38 zł
  • Sel0,06 zł
  • cukier0,28 zł

Razem13,75 zł

czyli 3,44 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia, miska, łyżka do zupy

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 4 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 200-250 g mąki
  • 0,5 litra mleka
  • Kropla anyżu lub konaku.
  • olej
  • Sel
  • cukier

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena