domowy napój sojowy
Prosty przepis na przygotowanie napoju sojowego w domu, idealny dla wegetarian i osób z nietolerancją laktozy.
Mleko sojowe jest najpopularniejszą alternatywą dla mleka krowiego. Oto, jak można je łatwo przygotować w domu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek5 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniapiec
- O niskiej zawartości laktozy
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,12 zł
Przygotowanie
- Soczewica sojowa, stale zalana wodą, powinna być namoczona przez 8 do 16 godzin.
- Wlej do dużej miski (powinna pomieścić co najmniej podwójną ilość mleka) jedną trzecią wody i odcedzone fasolę, a następnie lekko podgrzej.
- Podgrzać wodę i drobno posiekać fasolę sojową na puree (najlepiej w blenderze).
- Dodaj więcej wody do dużego garnka, a także zmiksowane fasolę. ≈ 3 min
- W umiarkowanej temperaturze, mieszając od czasu do czasu, pozostawić do duszzenia na małym ogniu przez około 10 minut.
- Dodaj pozostałą część wody i przecedź mleko. Można użyć białego, bawełnianego kawałka materiału, umieszczając go na sitku do sałaty. Pozostały stały materiał można usunąć na końcu. ≈ 3 min
- Pozostawić mleko do ostygnięcia i przechowywać w lodówce.
Przybory
- duży rondel, mikser, biała ściereczka z bawełny, sitko do sałat
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.