Trzykondygnowa mousse czekoladowa

Przygotowanie

1. Ubijcie śmietanę na pianę, a następnie wymieszajcie ją z cukrem. ≈ 4 min
2. Rezerwuj bez dodatkowych opłat. ⏱ ≈ 2 godz.
3. Rozpuść gorzką czekoladę, dodając odrobinę mleka lub śmietanki (około łyżki). ≈ 3 min
4. W międzyczasie, rozbić jajko, roztrzepać je i podzielić na trzy równe porcje. ≈ 4 min
5. Gdy czekolada się rozpuści, zdejmij z ognia i dodaj jajka, dokładnie mieszając. ≈ 4 min
6. Umieść w misce. ≈ 3 min
7. Dodaj łyżkę śmietany i delikatnie wymieszaj, aby uzyskać pierwszą konsystencję. ≈ 4 min
8. Dodaj jeszcze dwie łyżki śmietany, a delikatnie wymieszaj szpatułką. ≈ 4 min
9. Przełóżcie do słoików i odstawcie do lodówki na 30 minut, aby się schłodziły. ⏱ 30 min
10. Powtórz tę czynność z toblerone, a następnie z czekoladą mleczną. ≈ 3 min
11. Zarezerwuj miejsce na co najmniej 2 godziny. ⏱ 2 godz.