Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Masala puri aux lentilles et piments verts

Masala puri z soczewicą i zielonymi papryczkami

Przekąski

Keralańskie puri – smażone placki z mąki pełnoziarnistej i zmielonej soczewicy, z dodatkiem zielonej papryki chili, czosnku i kolendry, smażone, aż staną …

Powiększ zdjęcie

Przepis z Manojk, Junaidpv, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten ryż z farszem to tradycyjne danie, które przygotowuje się poprzez mieszanie ryżu z różnymi składnikami, tworząc pastę, którą można uformować i upiec. Idealne na rodzinne posiłki, jest szybkie w przygotowaniu i oferuje różnorodne smaki.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniasmażenie
  • Szacowany koszt8,59 zł 2,15 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 2,44 zł
  • 0,03 zł
  • 2,18 zł
  • 0,14 zł
  • 1,92 zł
  • 0,79 zł
  • 1,09 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mąkę, sól i zmielone soczewicę. ≈ 4 min
  2. Dodaj ghee, olej, posiekaną kolendrę, chili i czosnek. ≈ 3 min
  3. Stopniowo dodawaj wodę i wyrabiaj ciasto, tak jakbyś robił tradycyjne puri. ≈ 10 min
  4. Uformuj kulki i rozłóż je w kształcie dysków; możesz je również wyciąć za pomocą specjalnej formy. ≈ 10 min
  5. Smaż je na głębokim tłuszczu w gorącym oleju, aż będą napęczniałe i zbrązowiałe.

Rachunek

Masala puri z soczewicą i zielonymi papryczkami

  • 1,5 szklanki pełnoziarnistej mąki pszennej (atta)2,44 zł
  • 1/2 łyżeczki soli0,03 zł
  • 1/2 szklanki zmielonej soczewicy2,18 zł
  • 1 łyżka oleju0,14 zł
  • 1 łyżka ghee1,92 zł
  • Kilka łodyg kolendry, 4 zielone papryczki chili i 4 ząbki czosnku, drobno posiekane.0,79 zł
  • olej do smażenia1,09 zł

Razem8,59 zł

czyli 2,15 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garnki
  • wałek do ciasta
  • patelnia do smażenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1,5 szklanki pełnoziarnistej mąki pszennej (atta)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 szklanki zmielonej soczewicy
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka ghee
  • Kilka łodyg kolendry, 4 zielone papryczki chili i 4 ząbki czosnku, drobno posiekane.
  • woda
  • olej do smażenia

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena