Mieszanka do marynowania mięsa przed grillowaniem.
Prosty i skuteczny sos, idealny do mięsa lub ryb, szczególnie przed grillowaniem.
Marynata to technika kulinarna, która pozwala nadać mięsu lub rybie unikalny smak i teksturę. Dzięki tej przepisu, możecie przygotować swoje kawałki wieprzowiny, kurczaka lub ryby z wyjątkowym smakiem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania5 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek30 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie102 kcal/os.
- Sposób przygotowaniamarynata
- Szacowany koszt3,64 zł 0,91 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,35 zł
- 1,13 zł
- 1,80 zł
- 0,05 zł
- 0,31 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Jeśli używamy musztardy, najpierw należy ją umieścić w miseczce. ≈ 3 min
- Wlej zielony sok z cytryny do miski. ≈ 3 min
- Rozgnieć ząbki czosnku i dodać je delikatnie. ≈ 4 min
- Wymieszaj wszystko razem. ≈ 4 min
- Dodaj oliwę i sól. ≈ 3 min
- Ponownie wymieszaj, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. ≈ 4 min
- Wymieszaj przygotowaną mieszankę z mięsem lub rybą. ≈ 3 min
- Pozostaw do maceracji na co najmniej 30 minut, maksymalnie 1 godzinę (od czasu do czasu przewróć).
Rachunek
Mieszanka do marynowania mięsa przed grillowaniem.
- 2 ząbki czosnku0,35 zł
- 5 łyżek soku z cytryny1,13 zł
- 3 łyżki oliwy1,80 zł
- Sól0,05 zł
- Jedna łyżeczka musztardy, idealna do mięsa wieprzowego (w przypadku czterech kości wieprzowych). Ilość wystarczy dla czterech osób.0,31 zł
Razem3,64 zł
czyli 0,91 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- miska
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 102 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 10,4 g |
| w tym nasycone | 1,6 g |
| Węglowodany | 1,8 g |
| w tym cukry | 0,5 g |
| Błonnik | 0,3 g |
| Białko | 0,3 g |
| Sól | 0,01 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.