Marmolada pomarańczowa
Domowa marmelada pomarańczowa, przygotowana z cukru żelującego, skórki pomarańczy (bez obróbki) i pakowana w słoiki.
Dżem i konfitura to różne produkty: konfitura jest robiona z owoców cytrusowych. Oto przykład konfitury pomarańczowej, z miąższu i skórki, gotowanej krótko z substancją żelującą.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek2 godz.
- Razem2 godz. 40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniarondel
- Szacowany koszt10,83 zł 2,71 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 5,39 zł
- 0,45 zł
- 4,99 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Umyj i osusz pomarańcze. Zetrzyj około 25 g skórki z 3 pomarańczy, które nie zostały wcześniej przetworzone. ≈ 8 min
- Odetnij pomarańcze od gałęzi, usuń białą skórkę i podziel je na ćwiartki. ≈ 8 min
- Wymieszaj 900 g mięsa z skórką i przełóż do formy z dodatkiem żelatyny.
- Zagotuj i pozostaw na ogniu przez około 1 minutę, cały czas mieszając.
- Od razu wlej do czystych słoików, zamknij je i odwróć na kilka minut. ≈ 3 min
Rachunek
Marmolada pomarańczowa
- 900 g pomarańczowej mięsa (8-10 pomarańczy)5,39 zł
- 3 pomarańcze, nie obierane, do wydrążenia (około 25 g)0,45 zł
- 1 kg żelatyny4,99 zł
Razem10,83 zł
czyli 2,71 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondelki
- słoiki sterylizowane
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.