Makaron z szparagami i wegetariańska sos.
Odkryjcie ten pyszny przepis na makaron z brokułami i wegetariańską salsą – idealny na lekki i orzeźwiający obiad.
Ten przepis łączy makarony w kształcie rur z zielonymi groszkiem, podawane z pyszną, wegetariańską salsą. Idealne na letni obiad lub oryginalny aperitif.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek5 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt3,18 zł 0,80 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,96 zł
- 0,80 zł
- 0,42 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Gotujemy makaron w wodzie zgodnie z instrukcjami producenta, a następnie odcedzamy go.
- W międzyczasie przygotuj sos: usuń twarde części szparagów i obierz miejsca, gdzie skórka jest gruba. ≈ 8 min
- Pokrój je na kawałki o długości około 3 cm. ≈ 8 min
- Gotuj pokrojone w groszki szparagi w gotującej się wodzie przez około 10 minut, aż będą miękkie, a następnie odcedź.
- Pokroić cebulę, roztopić masło i podsmażyć cebulę, aż będzie złocista. ≈ 3 min
- Dodaj brokuły do patelni, podsmaż je przez minutę, a następnie dodaj wino i śmietanę.
- Doprawcie do smaku solą i pieprzem. ≈ 2 min
- Kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje.
- Polewamy makaron sosem i podajemy od razu. ≈ 3 min
Rachunek
Makaron z szparagami i wegetariańska sos.
- Pół szklanki białego wina1,96 zł
- 1 sztuka0,80 zł
- 50 g margaryny o smaku masła0,42 zł
Razem3,18 zł
czyli 0,80 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, garnek, łyżka, nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.