Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Llucets w stylu katalońskim

Llucets w stylu katalońskim

Dania główne

Odkryjcie ten tradycyjny przepis kataloński z sardynkami europejskimi, pieczarkami i oliwkami.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Josep Xicota, CommonsDelinker (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Llucets to katalońska specjalność kulinarna, przygotowywana z sardynek europejskich, grzybów i oliwek. To prosta i smaczna recepta, którą można przygotować w domu.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt54,79 zł 13,70 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 50,46 zł
  • 0,43 zł
  • 0,80 zł
  • 1,80 zł
  • 0,30 zł
  • 1,00 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Po oczyszczeniu muszli z małży, posypamy je solą. ≈ 3 min
  2. Przemyjemy grzyby kilka razy, a następnie posieczymy je z oliwkami, ugotowanym i posiekanym jajkiem oraz odrobiną posiekanego pietruszki. ≈ 3 min
  3. Na odpornej na ciepło powierzchni, wylejemy cienką warstwę oleju, a następnie dodamy posiekane, drobno posiekane cebulę. ≈ 3 min
  4. Następnie ułóżcie filety ryb i polejcie je przefiltrowanym sokiem z cytryny. ≈ 3 min
  5. Na koniec, obtaczamy je w bułce, posypujemy bułką panko i polewamy roztopionym masłem. ≈ 2 min
  6. Umieść płytę z rybą w nagrzanym piekarniku, aż ryba będzie złocista.
  7. Kategoria: Kuchnia katalońska ≈ 3 min

Rachunek

Llucets w stylu katalońskim

  • 1/2 kg małych sardy europejskich, pokrojonych w plasterki50,46 zł
  • 50 g oliwek zielonych bez pestek0,43 zł
  • 1 mała łyżeczka0,80 zł
  • 1 cytryna1,80 zł
  • 50 g świeżego chleba0,30 zł
  • 50 g masła1,00 zł

Razem54,79 zł

czyli 13,70 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Piekarnik, patelnia, nóż, łyżka, piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1/2 kg małych sardy europejskich, pokrojonych w plasterki
  • 1 mała puszka pieczarek
  • 50 g oliwek zielonych bez pestek
  • 1 lub bardzo
  • Świeże juliwert
  • 1 mała łyżeczka
  • 1 cytryna
  • 50 g świeżego chleba
  • 50 g masła

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena