Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Curry z imbiru

Curry z imbiru

Dania główne

Spróbuj tego curry z imbiru, które jest specjalnością regionu Kerala, w połączeniu z dosami lub idlami. Imbir, suszone papryczki chili i świeża sałata two…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Plutus (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

„Inchu chammanthi” to tradycyjna potrawa z Kerali, która świetnie komponuje się z dosami, idlami i herbatą. Dzięki połączeniu imbiru, suszonej papryki chili i sałaty, ten curry oferuje niezapomniany smak.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek5 min
  • Razem40 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt2,31 zł 0,58 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 0,57 zł
  • 0,31 zł
  • 0,90 zł
  • 0,05 zł
  • 0,05 zł
  • 0,05 zł
  • 0,38 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Zalewaj szpinak w wodzie, a następnie dobrze odciśnij.
  2. Wymieszaj w blenderze imbir, chili, pieprz, sól i wodę, aż uzyskasz gładką pastę. ≈ 4 min
  3. Rozgrzej olej w małym naczyniu, dodaj pastę z imbiru i wymieszaj z liśćmi curry.
  4. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, upewniając się, że śmietana nie jest dodawana bezpośrednio na powierzchnię ciasta. ≈ 4 min
  5. Przechowuj w małym pojemniku po ostudzeniu.

Rachunek

Curry z imbiru

  • imbir – 1 szklanka (drobno posiekany)0,57 zł
  • Suszone papryczki chili – 4-50,31 zł
  • cytryna (namoczona w wodzie) – o wielkości małej cytryny0,90 zł
  • Dostępne w różnych wariantach, w zależności od potrzeb.0,05 zł
  • Przyprawy – 1 łyżeczka0,05 zł
  • Przyprawy – 1/2 łyżeczki0,05 zł
  • olej – 1 łyżka (do smażenia)0,38 zł

Razem2,31 zł

czyli 0,58 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • mikser, patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • imbir – 1 szklanka (drobno posiekany)
  • Suszone papryczki chili – 4-5
  • cytryna (namoczona w wodzie) – o wielkości małej cytryny
  • Dostępne w różnych wariantach, w zależności od potrzeb.
  • woda – 1/4 szklanki (do nawilżenia imbiru)
  • Przyprawy – 1 łyżeczka
  • Przyprawy – 1/2 łyżeczki
  • olej – 1 łyżka (do smażenia)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena