kruche ciasto

kruche ciasto

Wypieki

Ciasto kruche jest niezbędnym składnikiem do przygotowywania słonych tart, ciasteczek i innych wypieków. Przygotowuje się je poprzez wymieszanie mąki z ma…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ciasto kruche to rodzaj ciasta, które jest wykorzystywane w kuchni i w pieczeniu, zwłaszcza do tart salonych, ciasteczek i innych rodzajów ciast. Ma jasny, złoty kolor i jest bardzo kruche.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania—
  • Odpoczynek30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Kalorie301 kcal/os.
  • Sposób przygotowaniamieszanka
  • Szacowany koszt3,16 zł 0,53 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Składniki

6 osoby
  • 0,55 zł
  • 2,49 zł
  • 0,12 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mąkę z masłem, aż powstanie gruba, lepka masa. ≈ 4 min
  2. Dodaj sól, cukier lub białe wino, a także zimną wodę. ≈ 3 min
  3. Szybko wymieszaj, aż uzyskasz gładką i jednolitą masę. ≈ 4 min
  4. Wymieszaj składniki, uformuj kulę i przykryj folią spożywczą. Schładz w lodówce przez około pół godziny przed użyciem.

Rachunek

kruche ciasto

  • 250 g mąki typu 00,55 zł
  • 125 g masła2,49 zł
  • 10 g soli drobno mielonej lub cukru (w zależności od tego, czy chcesz ciasto słodkie, czy słone)0,12 zł

Razem3,16 zł

czyli 0,53 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • wałek do wyrabiania ciasta, deska do pieczenia, folia spożywcza

Wartości odżywcze na porcja

Kalorie301 kcal
Tłuszcz17,7 g
w tym nasycone12,5 g
Węglowodany29,9 g
w tym cukry0,8 g
Błonnik1,5 g
Białko4,3 g
Sól0,02 g

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 250 g mąki typu 0
  • 125 g masła
  • 40 g zimnej wody
  • 10 g soli drobno mielonej lub cukru (w zależności od tego, czy chcesz ciasto słodkie, czy słone)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena