Krewetki papilon

Krewetki papilon

Dania główne

Krewetki gotowane w stylu „papilion”, podawane z sosem z papryki chili lub cienkimi spaghetti.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Odkryjcie tę oryginalną receptę na krewetki papilon, idealnie ugotowane i delikatnie obtoczone, idealne do eleganckiego i smacznego dania.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek15 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŚrednie
  • Sposób przygotowaniapiec

Składniki

4 osoby
  • 0,17 zł
  • 1,34 zł
  • 0,05 zł
  • 0,22 zł
  • 0,48 zł
  • 0,39 zł
  • 0,38 zł

Przygotowanie

  1. Obierz krabiki i usuń błonę, nie odcinając ogona. ≈ 8 min
  2. Pokrój krewetki na pół, wzdłuż długości, ale nie dziel ich całkowicie na pół. ≈ 8 min
  3. Wymieszaj sos sojowy, sherry, czosnek, imbir i sól, a następnie zanurzaj krewetki w tej mieszance na 15 minut.
  4. Posypcie krewetki mąką kukurydzianą, a następnie usuńcie nadmiar. ≈ 3 min
  5. Następnie obtaczamy krewetki w ubitych jajkach i obtaczamy je w bułce tartej. ≈ 3 min
  6. Delikatnie oddziel obie połówki, tak aby utworzyć kształt przypominający motyla (lub libelle). ≈ 2 min
  7. Rozgrzej olej i smaż krewetki na porcjach, aż będą złote.
  8. Podawaj z sosem na bazie papryki chili lub z cienkimi spaghetti i kalmarami. ≈ 2 min

Przybory

  • łyżka, patelnia z powłoką nieprzywierającą

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 12 dużych krewetek
  • 1 ząbek czosnku, rozgnieciony
  • 1 cm świeżego imbiru, drobno startego
  • 1 butelka suchego sherry
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • szczyptę soli
  • mąka kukurydziana
  • 1 jajko
  • kruszonka
  • olej do gotowania

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena